食饼筒

2021-01-03 06:50:48 27

每个端午节，老窖江的每个家庭都有吃蛋筒的习惯。

在端午节的早晨，每个家庭主妇开始忙起来。安静的小巷变得热闹起来，家庭主妇买了一大袋食材，然后带回家。哦，真丰富！嫩的白菜，紫洋葱，圆形的土豆，一大块肥大的猪肚，鲜红色的肝脏，黑鳗鱼……可以形容为一切。

下午，一天中最忙的时候到了，家里的老人开始在厨房里聊天。 “孤东！孤东！”在一个锅中与红烧肉煮在一起，在另一个锅中炖萝卜丝。萝卜丝是不同的。它是由干的白萝卜和管骨制成。萝卜丝吸收了管骨的精华，变得柔软而甜美。这是蛋糕管必不可少的主菜。

太阳快要落山了，主妇们去了巷子里的馅饼皮摊，拿走他们早晨订购的馅饼皮。到家后，我分别炸了各种蔬菜，或配以猪肉和鳗鱼切丝，煮了十二道菜。一家人到达时，我开始吃蛋筒。

蛋糕盆中的蔬菜数量不多，但种类丰富。这些蔬菜不油腻，但朦胧又素食。红烧猪肉油腻但不油腻，在您的嘴里融化。炒米粉油腻棕色。土豆丝酥脆可口。洋葱炒鳗鱼香嫩。

糖果甜筒可以是精致的。将菜肴放在蛋糕皮中，切成条状，并注意其用量：如果放得过多，它看起来像是一个有福的中年妇女，ated肿且难以食用；如果少放葱棒，最好吃地壳。 。菜肴恰到好处，而包裹蛋糕筒是另一种工艺。提起馅饼皮靠近您的一侧并将其向前滚动，包裹馅料，然后翻转侧面上的一小块外壳（这是为了密封馅饼管的一端以防止蔬菜泄漏），最后是整个馅饼。将管子卷紧并包裹成管状，可以看作是包装。 oop一匙红烧肉汤，然后从开口的末端倒入。香气扑向你，你咬了一口。它的颜色，香味和新鲜度无法与世界上任何自制食品媲美。

全家人聚集在一起，快乐地吃饭和聊天。已经吃了两个甜筒，我想再吃一个，但是我的肚子受不了了，只能叹气。

晚饭后，每个人都把剩下的蔬菜和皮包进蛋筒，第二天早晨在平锅里烤，白粥是另一个美味。

随着生活水平的提高，现在的椒江人不必端午节就可以吃蛋糕蛋筒，只要他们有时间和兴趣，就可以随时随地吃。但是无论如何，蛋糕甜筒总是代表着故乡的味道。