做汤圆
2020-11-05 04:03:21 24
元旦快到了,每个家庭都很忙,做年糕,steam头,做饺子,揉元宵节……这些天我一直在社区里走来走去,我总能看到窗外白热浪荡在很多人中,我总能闻到它的气味。就各种各样的香气而言,我的房子也不例外。
午餐后,我和我母亲直接去了祖母家,准备一起做汤圆。汤圆的外观是圆形的。奶奶说吃完汤圆后,全家人团聚了,一家人幸福了,一切顺利。祝您好运,我们很忙...
奶奶先将糯米粉倒入盆中,然后倒入开水。在倒水的同时,奶奶不断用筷子搅拌,然后将糯米粉慢慢地弄干,变成糊状,柔软柔软。奶奶立即放下筷子,迅速将面糊揉成面糊,不断揉捏,逐渐变成一个大的面团,白色,就像诱人的棉花糖。奶奶带来了一条半湿毛巾盖住面团,并说要把它叫醒。我很惊讶:“这个产品还能入睡吗?”我的母亲捂住了嘴,微笑着对我说:“叫醒面条,使水可以均匀地渗透到糯米粉中,并使紧绷的面团松弛。它将变得更光滑,更甜!”我突然意识到做点心不是一件容易的事。
二十分钟后,奶奶举起毛巾,散发出一股米味。我闻了闻,闻起来真香!然后,奶奶撕下一块面团,揉成条状,切成带线的小面团。母亲拿起一个小面团,在手掌之间把它弄圆,然后用拇指在中间压一个坑,将新鲜的香干竹笋放进坑里,最后将开口密封起来并弄圆。 ,出现了白色且肥腻的“娃娃”。我按照妈妈的方式,把面团扔了,没有考虑,但是就是那样。
片刻后,看一下这些盘子整齐地排列在一起。奶奶把第一件事煮沸了。我闻到了清香,我的唾液几乎流了下来。我迫不及待地将一个勺子oop进碗里,吹了一下,咬了一口,突然感觉踩到云朵上,飘忽不定。另一口软绵绵地咬在我的嘴里...
我以为奶奶是美食大师,奶奶不禁大笑。