我家的“顶级厨师”
2021-02-11 05:13:06 18
我的祖母是我家的“顶级厨师”。她擅长烹饪地道的农家菜。红烧鱼,白肉片,小龙虾炒,虾皮干和青椒...哇,所以我现在什至不能吞下唾液。
在奶奶烹制的菜肴中,最难忘的是炸鸡翅。祖母首先小心地将一小碗油倒入锅中。随着温度升高,油底壳中会发出嘶哑的声音。
这时,奶奶轻轻地将加工过的鸡翅一一放入。中型鸡翅在煎锅中慢慢改变颜色,从白色逐渐变为浅黄色。他们似乎对我说:“孩子们,看着我,你会流口水。离我远一点。过了一会儿,我会施放一个咒语,使自己变成一个金色的咒语。”但是我再也走不动了,继续呆在身边。奶奶嘲笑我,说:“小心不要掉进锅里。”
在我祖母无数次煎炸之后,鸡翅被炸成金黄色,散发出诱人的香气。
我等不及要祖母帮我选一个,咬一口,哇,那味道真棒!鸡翅的黄色皮肤很脆,但是里面的肉又嫩又丰满。我吃了一个,但仍然想吃一个。
奶奶看到我急切的猴子,笑着说:“别担心,别担心,慢慢吃东西,要小心别烧嘴。”
接下来,奶奶将鸡翅放在盆中,并在上面撒一些孜然粉。完美的鸡翅出炉了!
奶奶真的值得成为我们的“顶级厨师”!