第一次煮酸甜排骨

2021-02-25 03:27:03 14

妈妈的特色菜很多，例如煎锅和美味的煎猪肝，外面的三文鱼和里面的嫩肉，以及嫩绿的菠菜……最美味的也是我最喜欢的是甜的酸排骨。

今天我妈妈要做糖醋排骨。我仔细地问我的母亲：“我能把他们在一起吗？”我妈妈说：“可以。”因此，我高兴地跟随母亲去厨房，准备炫耀自己的技能。我们首先准备食材。成分包括红辣椒和红辣椒，圆形西红柿和绿色小扁豆。整齐地切下这些成分，并将它们放在切菜板上。他们就像等待审查的士兵。是的，太可爱了。母亲洗净了肋骨，然后加水，豆腐乳，酱油，蚝油和盐煮。当水烧开时，我看到排骨在冒泡的蒸锅里跳舞。真是壮观。不久，妈妈让我自己做。我焦急地想：“我第一次做会成功吗？我会做得好吗？”妈妈似乎看到了我的思想，摸了摸我的头，微笑着说：“孩子，相信你是最好的自我。”所以我先把油放到锅里，然后把冰糖放到锅里。很热，我听到hear啪的声音。这时，我好奇地问妈妈：“你为什么要放冰糖？”妈妈回答：“放冰糖给肋骨上色。”所以我把冰糖放进锅里，继续搅拌直到糖融化。然后将肋骨放入锅中，肋骨变成黄色，就像穿着黄色的外套一样。然后，他们加入了辣椒和豆腐，然后一个个地跳入锅中，并用肋骨洗了个热水澡。过了一会儿，诱人的气味突然弥漫在空气中，真的很香！

看着餐桌上令人垂涎的糖醋排骨，我感到很高兴。这是我第一次做糖醋排骨。