初二叙事作文:包春卷_1000字
2020-10-12 06:36:48 55
明天是除夕,每个房子都非常热闹,空气充满欢乐,街道和小巷充满了当年的浓郁气息。我的家人也不例外。我和母亲去蔬菜市场买春卷包装纸,臭豆腐和葱。让我们打包一包春卷,这是富阳人民春节餐桌上必不可少的美味佳肴!
早在唐代,丽春就有吃春卷的习俗。杜甫写诗《春日春菜》。 《四季镜》说:“在春天的第一天,吃芦苇,春天的蛋糕,生菜,并给弹簧板起个名字。”春卷传播到福建南部,成为清明节的季节性食品。春季开始时,葱嫩的芽又香又脆,尤其是当春天重返大地时,嫩葱先出来,一切都恢复了。人们尝试新鲜,这也意味着“咬春天”。
我先将所有臭豆腐倒入一个大碗中,然后用大汤匙的底部将豆腐捣碎,然后将葱打碎,切碎,倒入一个碗中,与臭豆腐一起搅拌,然后适当地添加调味料到品尝,就完成了!
“开始吧!”妈妈下令,我立即卷起袖子,抓起一块春卷包装纸,准备放馅。但是此时,我又变得无助。尽管我小时候见过成年人发呆的发春卷,但这些年来,我却忘记了所有这些。我只能看着祖母的耐心。奶奶的确是一位资深人士,他很快就解决了两个问题。我的记忆很快就退缩了!突然,我感到非常兴奋,以至于我将豆腐皮摊开在桌子上,用裸手抓住了许多香的馅料,将馅料堆成一条长条,然后从顶部慢慢移开。卷起下面的豆腐皮,并在滚动时固定两侧。不要让馅用完。包裹后,它就像一个大肚子一样胖。我想知道,我认为馅太多了。所以我再次抓住了一把,慢慢地卷起来,看上去很瘦,没有任何咬力。当他们看到客人时,他们肯定没有胃口……我不得不再次问祖母,我仔细地看着它。突然,我傻眼了。原来,我忘了浸入水中,看了好几次才放心。我责备自己的内心过于焦虑,于是我组成了两个“小怪物”,下定了决心要制作一个美丽的春卷!馅料不要太多,将其放入整个豆腐皮的三分之一中,两端约留一厘米,首先将两端向内折向馅料,将馅料包好,然后像垫子一样放入。包好馅料,切记滚动时要注意两端,以确保春卷大小相等。在卷末,用拇指在水中密封豆腐皮的边缘。这个做完了!我仔细地捡起它,看着它。这个春卷既不胖也不稀薄,充满活力!我和妈妈开心地笑着,奶奶也笑了。竖起大拇指!
春卷在锅里。我把小春卷放进锅里。 “子-”油锅里的油突然出现,像小小的金色菊花。奶奶说,当春卷逐渐变成金黄色时,就该启动锅了,排掉多余的油,然后放到盘子上!看着诱人的春卷,我流口水,不由自主地偷了一个。根植在你的嘴里,劳动所得的香气尤其香...
这个春节不仅教给我一种生活技巧,而且使我感受到家乡浓厚的新年味道!