我与软糯糍粑不得不说的故事

2020-11-25 10:10:42 73

小学暑假期间，我回到了家乡。有一天，我的祖母突然问我：“孙女，你没有看到我的祖父吃糯米糕吗？”我点点头，说，奶奶发笑，咧嘴一笑，然后说：“那就让你今天见识吧，那时你的祖父是个好杂工！”

过了一会儿，我看到我的爷爷和叔叔从阁楼上下来用石磨下来。尽管石磨只有一个小木凳那么大，但它使爷爷和叔叔感到疲劳和脸红。奶奶从厨房拿出一碗几乎没有胶的糯米。将糯米倒入石磨机中后，奶奶的手继续混合透明的汤圆。抬头仰望，我看见我的祖父穿着高高的木槌，身穿白色汗衫走上去。

糯米糕开始了！外国方言打电话给我听不懂的声音，声音异常大声，转瞬之间，树梢和电线杆上的小鸟就被吓跑了。他向后倾斜，猛烈地挥舞着木槌，“ Hoo-”准确地击中了饭团，“ Hoo-”饭团瞬间被砸破了一个大洞。然后奶奶用适度的力擦了饭团。 “ Hu——”在我做出反应之前，我的脸上又刮起了一阵风，“ B-” Mi Tuan又被压低了，然后奶奶完美地连接了下一个动作。每次爷爷挥动槌时，他的动作似乎都被夸大了，但他使用了“聪明的力量”。这两种声音在院子里不断地交替变化，逐渐使汤圆的颗粒变成光滑细腻的糯米糕。

太阳逐渐升至最高点。站在一边，我已经在流汗。爷爷已经出汗了，我的手臂上的汗水随着锤子的摇摆而摇摆。最后，糯米糕完成了，奶奶把糯米糕带进了厨房。我拿出一块竹筛。奶奶教我如何挤压小球，将这些球放在我的手掌中并不断揉捏，然后将揉成的球压成饼状，稍微向前倾斜，然后用力。基本上形成了糯米糕。

最后，锅里放了糯米糕！锅中的猪油加热后，我沿着锅的边缘滑动糯米糕块。 “ Ahhhhhhhhhhhhhh”锅里的糯米糕逐渐变香。几分钟后，糯米糕的两面都变成金色。我拿起一块，尝了一下。金色的酥脆皮上充满了芝麻油，然后是一口甜糯米，它耐嚼但不粘。我刚刚等。立即值得。最的爷爷已经吃完了，脸上洋溢着满意的笑容，这一切值得付出！

回到城市，我和父母一起参加了几个美食节。每次我看到“手工糯米糕”商店时，但是每次我去时，都只有一次机械臂在不断跳动，而且吃的味道还不如爷爷。很好

我想念我爷爷的糯米糕，但是现在这是一个故事了...