做煎鸡蛋

2020-12-03 04:18:51 51

“ Zizzi，zizzi ...”这是什么声音？原来是煎荷包蛋！

你知道谁在炒吗？哈哈，当然，我是一个世纪以来罕见的“厨师”。

尽管荷包蛋看似简单，但根本不容易油炸。他们必须经历各种艰辛！

我先准备东西：锅，鸭蛋，锅铲，植物油。开火，放上锅。锅真的很重！举起来很难。如果在其中倒一些油，该怎么办！如果油烫伤了我该怎么办，我将与之抗争。不难发现，一切都只是心理作用。然后加热油，将手放在锅的顶部，等待直到感觉有点热，然后开始油炸。

敲打鸡蛋使之破裂，然后将拇指按在该裂缝上，然后左右打碎，鸡蛋破裂，柔软的黄色蛋黄和透明的蛋清流出。一旦它进入锅中，它就会发出“小吃”的声音，就好像鸡蛋在庆祝新年，就像它们在放鞭炮一样。然后，一侧的蛋清变成乳白色，好像在倒牛奶。白色气泡接连出现。

很快，蛋清的边缘开始变黄，然后又变成金黄色，然后越来越多的部分炸成黄色，因为蛋清变得越来越黄，越来越像蛋黄，可以假！

一翻过来，我就看到金色的一面，这让我流口水，我真的很想吃！我让我的胃可以忍受并吃到晚餐。

现在，它准备就绪了。我用锅铲将煎蛋对准侧面，用力铲，没有铲。荷包蛋就像一个顽皮的孩子，我不想上铲子。再做一次，是的！它不再被铲掉。最后一次，我利用它没有引起注意的优势，最后将它放进了铁锹。将鸡蛋放入碗中，然后煮鸡蛋。

你知道为什么叫荷包蛋吗？之所以称其为荷包蛋，是因为它看上去像袋子一样扁平。

出乎意料的是，最简单的菜肴必须经过许多过程！因此，我们必须珍惜食物。