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炒菜记

2020-12-06 15:57:54 19

过去,我总是看着妈妈像厨师一样做饭,巧妙地调味,妈妈做的菜在颜色,香气和口味上总是很美味。我也想像妈妈一样油炸美味的菜肴,但是我从来没有机会做饭。今天,由于我母亲的不适,她不能做饭了。我终于可以展示我的技能了。我非常激动,叫我父亲成为我的助手。

烹饪须知

我请父亲帮我蒸米饭。我要炒的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我首先从冰箱里拿了两个西红柿洗净了。我用刀将它们切成小块,然后放在盘子上。然后我拿了几个鸡蛋,把它们打成小碗。我用筷子均匀搅拌蛋黄和蛋清。

一切准备就绪后,我将开始烹饪。我先打开煤气灶,然后在锅里放些油。当油变热时,我将鸡蛋倒入炒锅,来回滚动,然后煎一会儿。鸡蛋煮熟了。然后我把西红柿放进去炒。这时,我被油的声音震惊了。似乎有成千上万的士兵在油锅里战斗,有的跳出来了,我就像一个空无一人的人。士兵不敢掩饰。这时,父亲看见了它,走向我说:“我怕这油,我该怎么煮!”

因此,冒着被油烫伤的危险,我像母亲一样在锅里放盐,在锅里放些糖,然后炒一会儿,最后把菜煮了。将餐具放在盘子上并放在桌子上。我去看看米饭,因为我父亲用水少了,米饭有点糊状。我把米饭给所有人,我们开始用餐。一家人都很高兴吃饭,他们都称赞我的炒菜。听到这个消息我感到非常高兴!

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