美味的蛋炒饭

2020-11-27 13:35:18 204

暑假已经开始。在这个暑假期间，我将学习如何做饭。我让妈妈成为我的“主人”。我想学习的第一道菜是我最喜欢的鸡蛋炒饭。

不要以为鸡蛋炒饭很容易，就可以炒出美味，并注意一些技巧。第一件事是提前准备原料。大米煮熟后，将其放入冰箱，隔天取出。这样可以减少水分，大米也不会太软。油炸时可以分成小块。另外，准备一些鸡蛋。如果您想吃鸡蛋，可以再放一两个。适量的葱，根据个人喜好添加葱，最好切成葱花。

配料完成后，开始炒饭。妈妈会引导你的。第一步：首先将鸡蛋打入碗中，然后用筷子将鸡蛋充分搅拌，然后开火，将适量的花生油放到锅中，待油热后将鸡蛋倒入锅里炸。第2步：将大米倒入锅中，并与鸡蛋连续搅拌。它不能停止，必须快速油炸。当闻到鸡蛋的香味时，可以放一勺盐。这样，香煎鸡蛋炒饭就快准备好了。第三步：也是最重要的一步。在平底锅即将开始的那一刻，将切碎的大葱均匀撒在大米上，然后炒几下。这样就完成了美味的鸡蛋炒饭。真好吃！那天晚上妈妈加了更多食物！

如果您有机会为所有人提供，也可以尝试一下！