体验民俗文化感受民俗魅力
2021-01-27 10:21:33 26
新年音乐会之后,学校的活动又进入了高潮。那是在这些灿烂的日子里,学校每年的新年民俗活动开始的时候。下午,这个小广场已经挤满了人。
看,学生们的笑脸。听着,那欢乐的笑声。有很多美味佳肴招募我们。
活动项目可以丰富多样。有豆腐,油炸曲折,白糖,爆米花……最难忘的是用手工磨石制作豆腐。
我和同学们来到了制作豆腐的地方。桌子上有一个古老的手工石材磨坊。它的上盘是圆形的,并且有一个酒杯大小的排放口用于放豆子,旁边有一块木头。手柄可以转动。底板和上板之间有一小口。随着手柄的转动,白豆浆从这里流出。
看到成年人轻松转动手柄,豆浆不断流出,我很想尝试。抓住手柄并转过来,磨盘根本不动。我很生气。匆匆忙忙,我用全身的力气吃了牛奶,最后,带有豆香的豆浆流了出来,掉进了桶里。声音似乎在说:您真棒。然后工作人员将豆浆放入桶中放入大锅中煮沸,沸腾时加石膏水。一段时间后,豆浆变成了柔软而光滑的豆腐脑,就像豆腐一样。这款香气也很浓郁,让人流涎。
我很着迷,想在准备好后立即品尝嫩豆腐。突然,场地上响起一阵巨响,我急忙去看。原来是爆米花。我看见做爆米花的叔叔把米粒放进一个溶胀的铁锅里,一边旋转一边烤,然后放火上。热量夹带了大米的强烈香气。过了一会儿,它被烤了。我看到叔叔熟练地将爆米花机装在袋子里,砰的一声,很多爆米花飞出,就像爆米花一样。
整个小操场充满了食物的香气。我和我的同学们品尝了各种传统的手工制作的美味佳肴,不禁让人赞叹人们的才智和才智。
下午的活动结束了,学生们分散了下来,但欢乐和激动却永远留在我们心中。体验民间活动,感受民间文化的魅力,并期待明年再次与您相见。