酥饼
2021-02-01 10:15:21 23
“翡翠用细腻的手揉成均匀的颜色,而绿色则油炸了。”今天,老师带来了一大袋金华特产小吃—脆饼,并告诉了我们脆饼的来源和方法。
脆饼是金色的,上面有很多芝麻。如果捡起来,很多碎片会掉下来。我们倾身向前,仔细地嗅着。李子发出强烈的气味,咬一口后,外层酥脆。再咬一口,会吃掉脂肪,但不吃油腻的肉和李子干。
看着这种美味的脆饼,我感觉好像在金华百年老店的门口,看到一位将近40岁的主人拿着刀切新鲜的肉来做脆饼。一群游客和居民兴奋地等待着金色酥饼的出现。似乎还看到一些孩子在大街上抓面包吃。这真的是“金尊酒香脆饼”。他面前似乎有一个复杂的手术过程。
脆饼的起源有一个美丽的传说。早年著名的将军成耀金在金华出售芝麻。因为他制作了太多的芝麻,所以将它们放在火炉的侧面。他认为,如果大火持续燃烧,饼干将不会破裂。第二天,成耀金起身,看到饼干的皮肤变得更油腻,酥脆,因此将其命名为“脆饼”。脆饼吸引了很多人,每个人都赶紧品尝它。成耀进之后,生意越来越好。从那时起,脆饼开始出名。
金华酥脆的美味也吸引了许多文人和作家。这时,它使我想起了陆游的诗《老人汤饼也是石狮》。