生活中的传统美食作文

2021-01-22 02:33:27 83

[第1条：吃饺子]

今天是星期六，妈妈带我去吃饺子，这是传统食品！

饺子原名叫饺子。相传它们是中医圣人张仲景首先发明的。它有1800多年的历史。那年，张仲景正好在冬至前从长沙回到家中，看到许多穷人忍受饥饿和寒冷，耳朵被冻住了。他感到非常不舒服，并决心要治愈他们。他命令他的门徒们用羊肉和一些除草草药在锅中煮沸。煮熟后，他们会捞出并切碎，将它们包裹在耳朵形的“焦耳”中，煮熟后再给他们吃药。患者。每个人都有两个精致的耳朵和一碗汤。吃了Quhan汤后，人们会发烧，血液通畅，耳朵温暖。从冬至到新年前夜，老百姓都在吃东西。后来，人们在新年第一天的早晨煮了像焦儿这样的春节食物，并把它们吃掉了。人们称这种食物为“饺子”。

我们来到一家商店，那里有很多美味的食物，我点了我最喜欢的饺子，厨师花了很短的时间准备它们并为他们服务。看到香浓的饺子，我的口水几乎掉了下来。我等不及要捡起一个东西塞进我的嘴里了。哎呀，我一口吞下了饺子！太热了，我的嘴红了。妈妈叫我慢慢给我喝水。后来我慢慢咬了一口，饺子慢慢冷却了，我又开始吞噬。真好吃！

我发现这里的饺子真的很奇怪。它们在顶部指向，在底部指向圆形。他们看起来像bun头。我又点了一个，吃得越多，吃得越多，我的胃就爆炸了，我无法停止。 （妈妈说：“即使饺子太美味了，也不能再吃了，否则会生病。”

饺子好好吃，以后我会来这里吃。

[第2节：地瓜球]

地瓜丸是福清的传统美食之一。根据传说，解放前的一位官员已经厌倦了吃地瓜和米饭，于是他给管家打了个电话，下令：“如果今天仍然不可能，那么您想出一种新的吃地瓜和土豆的方法。饭，你会被解雇的。”那时是冬至，管家有了一个主意，想出了办法。他模仿了糯米饭团的做法，将地瓜制成一层皮，以瘦肉，香菜，海牡蛎，海藻和其他食物为食。管家品尝了之后，他赞不绝口，所以这种方法从十点传到十点，一直传到今天，已经成为我们福清人的著名传统美食之一。 -甜土豆球。

如果您想制作美味的地瓜丸，那就来敬拜我的母亲作为老师吧！首先查看您需要准备的原料：适度的猪肉，香菜，海藻，牡蛎或虾，以及地瓜。首先将猪肉切成泥，加入香菜和调味料搅拌均匀，然后洗净并切碎紫菜。然后蒸红薯，去皮，捣成泥，加入一些淀粉，不断用双手形成面团，中间加一些开水（这是为了使面团变软，使糖皮变甜土豆球，味道更耐嚼。皮肤和馅料已经准备就绪，我们将开始包装。分开一些面团，揉成球形，用拇指向下按压以旋转，在中间戳戳“ Louzi”，然后依次放入肉，牡蛎（或虾），海藻和肉，将面团密封，还有一个红薯球。烹饪时，需要将其分为两个锅，一个用于汤，另一个用于地瓜球。用这种方法烹制的地瓜丸味道鲜美且不粘腻。您可以在红薯球汤中加入香菜，蛤lam和小米面条（不要添加太多的材料，并且添加蛤because是因为它的味道较淡，不会影响汤和红薯球的味道）。

从锅里冒出一个热气腾腾的碗红薯球，我很贪婪地闻到它。咬了一口之后，我的嘴里弥漫着肉，紫菜和牡蛎的气味。地瓜丸的皮耐嚼而甜，但不油腻。我一次又一次地吃光了，转眼间，碗里所有的红薯球都掉进了我的肚子。

您想来我的家乡福清尝尝地瓜球吗？实际上，我们这里也有许多传统食品，例如轻饼，海牡蛎饼，海藻饼，扁肉，鱼丸等。欢迎您品尝。

[第三部分：传统食品-小麦脂肪]

我的家乡临海有一种小吃叫“麦发”。即（小麦脂肪皮有点像山东煎饼和绍兴人的小麦面糊），然后用这个皮包裹各种菜肴并将它们卷成管子，形成“小麦脂肪”。

这种小麦脂肪历史悠久。这句话表明，有一个朝鲜将军齐继光驻扎在这里与日本海盗作斗争。临海是台州府所在地，是东南重要的城镇。齐纪光的守备守卫着一方的安全。将军极为严格地统治军队，从未侵略人民，受到人民的喜爱。在除夕夜，每个家庭都吃除夕晚宴时，墙上的守卫们仍然站在寒风中。人们去了城市安慰士兵，但是城市没有桌子和椅子，吃饭非常不便。有人想出了一种用面粉制成薄皮的方法，将每个家庭寄来的菜肴包裹在管子里，以便不用碗或筷子便可以方便地食用。后来人们也以这种方式吃了，所以味道很好。它一直持续到今天，并已成为临海著名的美食。

这种小麦脂肪到底是怎么制成的？我自己也经历过！

中午，我将和祖母一起使小麦发胖，首先，我们将使小麦发皮。首先，向面粉中加入淡盐水，用手搅拌，确保将其轻轻搅拌，搅拌后加入少许油，然后均匀搅拌并放置约十分钟。然后用低火加热锅，然后将少量面粉糊抓入锅中，用手将其一点一点地摊开，等到面粉糊煮熟后再取出，以便将小麦捞出脂肪外壳已准备就绪。成品的小麦油皮很香，一侧是白色的，另一侧是略带金色的，在口中非常有嚼劲。

小麦油脂皮准备好后，我们可以油炸。里面有各种各样的菜。您可以随意包装。我喜欢吃：豆粉，生菜，豆腐干，青豆，豆芽，红烧肉，萝卜丝，鸡蛋皮等。一个小时后，奶奶将所有菜油炸，然后我们开始包裹小麦油。

首先将小麦油脂的皮肤涂在桌子上，然后将蔬菜水平地涂在皮肤上，不要太多，太多的皮肤会破裂，然后抓住皮肤的一侧并将蔬菜包裹在皮肤上，我们就可以开始进食了当我们将小麦的脂肪皮卷成小脂肪的圆柱体时。

“啊！”我咬下去啊！它充满了颜色，气味和味道！真好吃，我一口气吃了两支！当我们全部吃完饭后，发现桌子上还剩十几根试管，祖母说：“祖母，我真的不能再吃东西了。”奶奶说：“没关系。明天吃早餐的时候我们会把它放进锅里。如果油炸和食用，外皮会变黄，内层柔软，外脆，比这更香！ “我期待明天的早餐！

这是我们家乡小麦脂肪的传统美味佳肴，欢迎大家来我家乡品尝！

[第4章：煎饼]

我们家乡的主食是煎饼。

每次奶奶做薄煎饼时，她都会先将水和面粉混合成糊状，然后在热铁罗锅上加一匙，然后用耙子迅速将面糊摊开，然后在罗铁上稀释。在二楼，从远处看起来像十五颗月亮。当顶部有气泡时，煎饼似乎很难摆脱热的铁锅，然后可以将煎饼取出。

大多数人不能吃煎饼。他们顽强地咀嚼它们，使您的脸颊变酸。让我告诉你一个吃煎饼的秘密。用薄煎饼在其中包裹一些蔬菜。这将使吃起来更容易，吃的越多越好。吃薄煎饼有很多方法。制作鸡蛋时可以加一个鸡蛋。鸡蛋煎饼黄色可口。我说他们尝起来像奶奶。它也可以制成蔬菜煎饼。首先准备蔬菜馅料，将馅料放在两个薄煎饼的中间，在正面煎，然后煎至蔬菜馅料煮熟。切成两三个部分，然后慢慢欣赏。

据说煎饼是由诸葛亮发明的。诸葛亮首次协助刘备时，经常被曹操军追捕。他曾被山东临沂的沂河与苏河围困。炊具和火炉不见了。士兵们又饿又累，不能做饭。诸葛亮请厨师用水和面粉制成糊状，将通罗烧在火上，然后将面糊倒在通罗上，用木棍将面糊弄平，然后油炸香薄煎饼。吃完饭后，士兵的士气大大提高了。突破围困后，当地人还学会了使用这种方法制作蛋糕，但是通罗的价格昂贵且容易破裂，因此人们使用铁制作成卷状的煎饼。从那时起，煎饼就在沂蒙的土地上流传开来。

欢迎大家参观我们的家乡，品尝煎饼！

[论文5：糖画]

几天前，妈妈带我去公园。进入公园后，我看到一排排小商店在树荫下，有的卖泥塑，有的卖玩具。我向前跑去转过身，但它立刻被卖掉了。糖画着迷了，我上前仔细观察了糖画的制作过程。

我看到一个老祖母将麦芽糖放在一个小罐子里，然后用小勺子敲打它以融化麦芽糖。当糖浆融化后，用小汤匙oop出一些糖浆，将小汤匙放在板上，敲几次，然后转动两到三遍，将汤匙稍微抬起，使糖浆变稀又瘦糖浆直线滴下，当糖浆滴在板上时，老祖母转了一个大圈，小兔子的身体很快就出来了。老奶奶再次摇了摇手中的小汤匙。突然，奶奶突然抬起小汤匙，把糖浆拿回来。这是惊人的。我在眼前看到了一只活泼可爱的小兔子。她拿起另一个小圆柱模具，将兔子的眼睛压在糖画上，小兔子更加生动。然后，奶奶毫不费力地拿起一个小木棍，将其浸入少许糖浆中，然后将木棍粘在糖画上。看到奶奶画了这么漂亮的画，我真的很舍不得吃，但是我想再次品尝它，最后我忍不住咬了一口！啊，好香，好香，好脆……好吃。我很喜欢吃它。我发现糖画一点也不油腻，这让我想再吃一点。

谁发明了这张糖画？到家后，我在线检查了信息。传说唐代大诗人陈子昂的故乡富含黑糖。他的饮食方式不同于其他人。他用糖做画，边欣赏边吃。后来，陈子昂去长安当官。王子看到他做糖画时，王子非常喜欢它，所以他经常请陈子昂来做，然后慢慢传播开来。

看来这幅糖画不仅好吃，而且还有一个很好的故事，这真的很有趣！我真的希望这种神奇的传统艺术能够永远传下去！

[第6章：葱油和咸花卷]

bun头已有1700多年的历史，而Hanamaki是一种艺术bun头，以其像花蕾一样的面包卷而得名。花ami的种类很多，例如糖花ami，盐渍花ami，芝麻花ami等。但是这里最流行的是葱和盐卷。这么好的“美食家”怎么可能不做呢？一大早，我乞求决定学习如何制作这个著名的“葱油盐腌卷”。

我妈妈告诉我，制作花卷的秘密是：“头发，揉，卷，擦，洒，卷，剪和蒸。”

“ Fa”是指制作面条。加入发酵粉后的小面团最初只占盆的一小部分。两个小时后，它已经发展到整个盆地！如此惊人！ “揉”是指揉！ “揉捏并不容易！倒一些面粉，加一些水，然后揉一会儿，这还好吗！”我lips起嘴唇。但是实际情况与我的想法有所不同。揉捏开始时，面团像蜘蛛丝一样粘在我的手上，我无法摆脱它！我焦急地大喊：“我该怎么办？”妈妈走过去，在我的手上撒了些干面粉，在左侧和右侧摩擦。片刻之后，粘在我手上的表面看起来像一条条。一个小虫子在盆地中滚落，随着“小虫子”数量的增加，我的手不再粘住。妈妈说：“用力揉，面团越揉越有力。面团变光滑时，就可以揉！”

经过大量的努力，面团最终被捏合。我拿起the面杖，将面团揉成一个大蛋糕，不着急。接下来是我最喜欢的“擦拭”油！我迫不及待地拿起勺子，ed了一大匙油，把它倒在面团上。在左侧擦拭，在右侧擦拭。一段时间后，我在整个面团上均匀涂抹一层光滑的油。 “别忘了放盐！”妈妈从客厅大喊。盐不如油服从。它在我的手和面团之间滚动，像无数的沙粒一样刺伤我的手。当我举起手时，我的手掌是红色的。

我抓起一把切碎的大葱，像散落着女神的花朵一样撒在面条上，然后小心地将面条卷成圆筒，然后切成约5厘米长的小花卷。完成后，您打电话给奶奶，将花卷放入蒸锅中。我看着蒸汽冒出来，流口水，等待着……

20分钟后，花卷终于出来了，它们像花蕾一样层层膨隆。我小心翼翼地拿起一个，忽略了它的高温，迫不及待地想尝尝它的咸，香，和幸福的味道！

[第7条：舌尖上的酸梅汤]

关于邹玉晨美味佳肴的第一场讲座正在播出！今天的主题是酸梅汤。酸梅汤不仅是我国的传统美食，还是我母亲的特产“汤”，对我和我的兄弟都是非凡的美味！

首先让我谈谈邹的好“汤”食谱，这是独家食谱。首先，将一定量的黑檀木，山楂，山楂和甘草放入水中，称重一些薄荷叶，味道凉爽。放一点黑枸杞子以增加视力。放一点melilotus作为香味。浸泡一段时间后，将它们放入装满纯净水的茶袋中，水与食材的比例约为1：500，通常母亲一次放两升冷水。煮沸后，用小火煮20分钟，然后加入冰糖再煮10分钟。谈到这一点，感觉没有什么特别的吗？您知道我家的酸梅汤为什么如此美丽以至于呈玫瑰色吗？别担心，独家秘方在这里，因为我的母亲添加了Roselle。在关闭火炉前五分钟放玫瑰茄花，汤的颜色不再是黄色，而是美丽的玫瑰。关掉热量并让其冷却后，取出茶包。哇，美丽的酸梅汤在我面前。我正要have一口，妈妈敲了敲我的小脑袋：“小贪婪的猫，你怎么喝酸梅汤来品尝最美味？！”啊哈！当然是冰了。我迅速把酸梅汤放进冰箱。

在酸梅汤变冷的这段时间内，让我们听听为什么酸梅汤很受欢迎。元末，朱元z是卖乌梅的小商贩。当时瘟疫猖ramp，朱元z也不幸被感染，病不起。当他努力从仓库里取乌木李子时，他突然闻到乌木李子的酸味，立刻感到神清气爽。因此，他以乌梅为主要成分，结合山楂和甘草的中药，煮沸成汤，每天服用。几天后，他的瘟疫奇迹般地治愈了。原来，我喜欢喝的酸梅汤有这种起源，但是今天我已经学到了。

听完这个故事后，冷酸梅汤已从冰箱中取出。我不再关心一位女士的形象，于是我跳了起来，拿起一个杯子，希望将我的整个脸埋在杯子里，然后小心地a了一口。哇！非常酷！ -酸，甜，冷。酸中有甜，而甜中有冷。 “古洞古洞”，我一口气直立地喝着酒，然后与我的兄弟一致说：“妈妈，我想要更多！” “先给我！” “我先喝完酒！” “你得让孔荣来做梨子”这种酸梅汤真是诱人。

嘿，被我抱住。想吃饭，来我家，但别忘了告诉我，酸梅汤对您有多吸引。要知道第二堂课是什么，让我们听听下一个细分！

[第9条：元宵节]

元宵是我国的传统美食之一，但要做好就不那么容易了。

元宵节过后，我满怀信心地从厨房里取出了一袋米粉。妈妈小心翼翼地将米粉sc在圆盘上，我迫不及待地抓住了几只米粉，我的小手立刻变白了。我想把米粉揉成一个球，但是放开时，可调节的米粉就跑掉了。我母亲说：“这不可能。让我们将米粉堆成一个小火山，将沸水倒入火山口，然后揉成糊状。”看着妈妈倒水，我禁不住抓起米粉。母亲皱着眉说：“别担心，以后再擦。”我只能焦急地等待。等待时间总是特别困难，只有几分钟就像一个小时。终于轮到我炫耀我的技能了。我揉了几次，受不了了，不得不洗掉手上的糯米粉。这时，妈妈突然说“啊”，我立刻跑出去，看到米粉变成了一堆白泥。我建议混合一些米粉。辛勤的工作得到了回报，我们终于揉成一个汤圆。然后，我们将米粉卷成细条状，然后切成小枕头。最后，将“小枕头”与手掌前后摩擦，变成小灯笼。

吃饭吧元宵节的外观就像是小小的冰雹浸在水中，咬了一口，里面仍然是纯洁的白色，像雪一样，味道像口香糖一样鲜美可口，真是美味无比，令人耳目一新。

关于元宵节有一个小故事：传说很久以前，有一个元宵节女孩不幸被选为宫女。进入宫殿后，袁小姑娘非常想念家人。当她想到不再与家人见面时，她非常难过并想到了自杀。一位大臣正巧营救要跳入井中的袁小姑娘，并帮助他逃离了宫殿。后来，元宵节女孩逃离宫殿的那一天成为元宵节。