厨房里的气味
2021-01-22 00:00:01 22
中午时分,餐厅桌上飘散着芬芳的香气。浓郁的气味在我周围徘徊,穿过我的鼻子,穿过我的胸部,突然把我拖回到我小时候奶奶正在做饭的厨房。
小时候,幼儿园每天放学后,奶奶都会把我买的蔬菜带回家。
回家后,我放下背包,跟着奶奶走进厨房。
祖母用粗糙的手指小心地洗净了土豆上的污垢,用熟练的方法将它们去皮,然后拿出一把锋利的陶瓷刀。我看到锋利的刀片,切菜时的快速手速度,被厨房的明亮光线所反射,陶瓷刀似乎披着一层银色的大衣。
一段时间后,祖母将土豆切成薄片,一段时间后,肥大的土豆片变成了细长的土豆丝。
奶奶看着我,洋溢着微笑。然后,将大蒜切成小方块,倒入一些油,轻轻摇动,然后将大蒜撒到锅中。突然,锅里冒出浓浓的白烟。奶奶再次将土豆丝撒到锅中,拿起锅铲并迅速炸熟,在锅铲上倒一些醋,然后将醋均匀地洒在土豆丝上。我深吸了一口气,锅里散发出强烈的气味,香味似乎遍及整个厨房。
奶奶继续继续炒,香气越来越浓,似乎整个厨房都充满了这种气味。
不久,炸了金黄的土豆丝。奶奶拿起其中一些,轻轻地吹了一下,将一只手放在筷子下,喂给我。
“这很美味。”我看起来很满意。
奶奶微笑着,把土豆丝倒在盘子上,准备下一个菜。
“快点,你还没吃完饭。”突然,母亲的催促声音使我从童年的回忆中退缩了。
现在,只要我闻到了土豆丝的气味,我就会想到奶奶,已经在我心中徘徊了很长时间的土豆丝的香气,以及我陪奶奶洗的童年时光缓慢,切碎并煮蔬菜。