红烧鲫鱼
2020-11-17 00:06:12 32
星期天是不平凡的一天,因为老师要我们做一道菜,这让我这个从未接触过锅铲的人有些困惑。在研究了食谱之后,我决定煮炖ised鱼。
在妈妈的帮助下,我开始准备食材,鲤鱼,几块生姜,一些淡酱油,深色酱油,红糖,料酒,盐...
因为我是新手,所以请妈妈帮我。首先是洗鱼。我母亲要我除去鱼鳞的内脏和and,我开始展示自己的技能,但说起来容易做起来难。花了很多精力,我笨拙地做到了。鱼胆坏了!
最后,我正要开始煮鱼。我先用吸水纸吸收the鱼上的水,然后将油倒入热锅中,将生姜块放入锅中,然后将鱼放入锅中,过一会儿,我给了他咸鱼过度。由于我的动作太剧烈,鱼几乎飞走了。妈妈看到鱼的皮肤起皱了,指示我放料酒,酱油,清淡的酱油和红糖。尽管我有点乱,但我终于明白了。大约两分钟后,我加了一大碗水。妈妈说水不应该像整条鱼一样好。我盖好锅。等待过程似乎有点长。我有点担心,想开几次锅。看一下,但是妈妈拦住了我,说那会影响鱼的味道。
终于,锅里弥漫着白色的雾气,妈妈对我说,转低火,过了一会儿,我们启动了锅,看到了,哇,看起来非常好,这种炖bra鱼散发出浓郁的香气,鲜艳的色彩,这使人真的不开心。我忍不住胃口大开,于是我们撒了切碎的葱并放在盘子上。这道菜在桌上,整个家庭开始行动,很快,鱼就变成了一堆骨头。
第一次做饭时,我有点混乱,但是我很高兴吃饭。下次我将学习更多的菜肴,这样妈妈就不会为我做饭那么难了。