粽香幽幽
2021-10-10 22:46:29 12
蓝天,白云,大地不再是春天的翠绿。初夏的阳光,灿烂着,似一朵明鲜的花朵,缀在空中,与云朵儿玩着游戏。
再过几天,就是端午了,时光一页页地翻过,却翻不去心头美丽的记忆。
透过光阴,氤氲的棕香令人回味,悠悠的……
童年的端午节,再朴素不过了,没有太多的风俗,吃粽子便成了村里的重头戏。祖母的粽子更是鲜美无比,一个个、一串串,绿油油的,似碧玉,似翡翠,厨房里总弥漫着幽幽的香。
端午前一天,祖母取出浸好的糯米和肉,坐在门前,初夏的阳光慵懒地卧在这小小的山村。祖母裹着粽子。择出绿油油的粽叶,取出两张小心地叠在一起,一拗,一个小小槽儿,铺上糯米,塞上肉,再小心地把糯米包好,扎上彩绳儿。祖母的粽儿,一串串的,从不间断,似一串项链。
时而几只麻雀飞来,啄食散在地上的米粒儿,一边吃着,一边啧啧地点着头。青一色的粽子,饱满着身子,仿佛炫耀着自己一肚子美味,风轻拂,已有些淡淡的香。
忙活了一下午,终于入锅了一个个粽子,似一只只翠绿的鱼儿,漾在水中,安详地浮动。
水开了,腾起的热气中,淡淡的香,在房间里弥散开来。
我静静地等待着,趴在锅沿,望着灶膛里舔出的火舌,目光随着热气缓缓上升。鸟儿栖在窗口上,好奇地望着,等候着香气弥漫的时刻。这是一种香香的等候,这种等候很幸福。
许久,香气从锅里四散突围。我迫不及待地掀起锅盖,贪婪地嗅着浓浓的香捞出一个,二话不说,就一口咬下去,柔软的,香香的,温暖与美好顿时散满了心头。
祖母的粽子,质柔而肉多,不似他处,吃了半个,却连肉也啃不着一粒,这叫什么粽子呢!
成串的粽子,细细的彩线串起了那一个个美味,串起了那一口口温暖,串起了我心头的记忆。
焖上一夜的粽子总是格外的香,氤氲的香气笼罩了这宁静的小村庄,溢满了我的童年的记忆。
端午一天天地近了,幽幽的粽香也近了。