第一次做丝瓜汤

2021-02-08 12:11:36 39

我喜欢喝丝瓜络汤，所以父亲让我尝试制作丝瓜络汤。

我要做的第一件事是剥去丝瓜络。我用左手握住丝瓜，用右手握住削皮器，从上到下刮擦丝瓜皮。我非常小心地刮胡子，很快就完成了。

下一步是削减丝瓜络。父亲首先给我示范。我按照父亲的方式，用左手压丝瓜络，用右手握住菜刀，小心地将其切成薄片。爸爸说要把丝瓜丝切得更薄些，以便品尝。

丝瓜被切开了，该打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，轻轻地将它敲在厨柜的台面上，敲出一条小缝隙，然后用手将其打碎，然后将鸡蛋倒入碗中。接下来，我右手握住打蛋器，左手握住碗，然后有节奏地打动鸡蛋，直到蛋清和蛋黄均匀混合。

食材已经准备好，然后将汤制成。我拿起炒锅，放入适量的水，然后将炒锅放在煤气炉上，着火。水烧开后，将切好的丝瓜络放入锅中并盖好锅。将丝瓜煮熟后，将鸡蛋打入，加入一些盐，最后加些香油。香的丝瓜汤准备好了。

爸爸妈妈吃了我做的丝瓜络汤，更不用说高兴了。我自己也喝了两个碗。我的劳动成果简直是美味！