做香肠
2020-11-04 07:41:54 31
上周日，天气逐渐变冷，每个家庭开始做香肠，我们的家庭也不例外。
奶奶去了蔬菜农场，买了一些猪屁股肉做香肠。为什么要用猪屁股肉？因为它又胖又瘦，所以它是香肠的好材料。奶奶一回到家，就把肉放在盆里备用。她把切菜板放在地上。然后她用一只手压肉，另一只手拿着菜刀将肉切成块。将姜，葱白泡沫，辣椒，味精，盐和其他调味料放入肉中。现在，我需要一个精力充沛的人来帮助。此刻，爸爸要出去了。他卷起袖子，以最大的力量将它们混合在一起。
最后，将一锅肉混合在一起。此时，奶奶已经将空肠放入香肠机的圆孔中，所以爷爷来了。他把肉塞到另一个洞里，奶奶不断摇动马达的摇杆，肥瘦的肉被挤进肠子，立即支撑肠子膨大。 ，大圆盆中的半透明香肠不断地重叠，一圈又一圈，它们快乐地躺在盆中，让人口流动。香肠煮好后，我可以采取行动。首先，我需要用线将香肠分成几部分，然后用针刺穿我的眼睛以释放内部的空气，从而使香肠更结实。最后，香肠可以干燥。晾干香肠时，我对奶奶说：“明天我要吃香肠，奶奶！” “它必须干燥一个星期，小猫！”奶奶笑着说。
我看着那串香肠，觉得新年越来越近了。
