绿豆芽观察日记
2020-11-16 06:22:51 66
浸泡绿豆
9月10日，星期一阴
昨晚，父亲给我们买了半斤绿豆，让我们浸入绿豆芽，并告诉我们要仔细观察。
今天早上，我看了一下绿豆。绿豆为深绿色，一小部分为黑色，黑色内部为白色。奶奶教我们先用冷水洗净绿豆，但不要太用力，以免伤害绿豆的皮肤。然后准备一个干净的锅来盛装绿豆；最后将清洁过的绿豆均匀地撒在锅中。
我在盆中浇了绿豆，水面刚好淹没了绿豆。我问祖母，我们怎样才能使绿豆快速生长而又不伤到它呢？奶奶说，将绿豆浸泡四五个小时后，将绿豆均匀地铺在白色纱布上，然后用一块布覆盖。
整整五个小时后，我再次去看了绿豆，发现它们的颜色比起气泡之前还浅，并且绿豆的薄壳也破裂了。
绿豆腿长
9月11日，星期二阴
下午学校放学后，我匆匆回家看绿豆。绿豆仅一天半就发芽了！新近生长的绿豆芽看起来像稀薄的白色胡须。它们非常柔软，会从布满绿豆的布上掉下来。奶奶说，终点是他们的脚。此时，绿豆芽长5毫米，短2毫米。我用手触摸了它的底部，感觉有些刺破。我现在只敢轻轻触摸它，因为我怕打破绿豆芽。
生长小叶子
9月12日，星期三，阴
当我半夜起床去洗手间时，我发现绿豆的生长时间更长。他们已经长到一厘米了。而且，他们脱下了绿色的衣服。我换了一次水，顺便洗了绿豆皮。这些绿豆芽是白色的，嫩的，所以我不能放下。只是绿豆芽太弱了，如果轻轻拉一下，绿豆芽就会掉下来。
中午，我发现绿豆长出了嫩绿的叶子，叶子的形状像一把小剪刀。绿豆芽不像以前那么脆弱，您必须花些力气才能将其从豆芽中取出。
到了晚上，我注意到绿豆芽长了一点。他们成长得真快！大多数原始绿色已变为白色。尽管有些仍然是绿色的，但它们已经是非常浅的绿色。我用尺子测量。绿豆芽长5厘米，短2厘米。我用手摸了摸。绿豆芽的身体有点硬，但是芽和叶很柔软，颜色是嫩绿色，形状仍然是剪刀。
绿豆芽含有丰富的营养成分，不仅可以煎炸，也可以作为汤食用。
通过浸泡豆芽的经验，我还了解到您必须耐心并学会等待。
