关于中秋节作文:中秋食俗_750字
2020-10-08 09:56:44 98
在中秋节那天,人们吃月饼来表示“团圆”。月饼,又称胡饼,宫廷饼,月饼,丰收饼,团圆饼等,在古代中秋佳节供奉月神。据史书记载,早在三千多年前的殷周时期,人们就已经以“薄而厚的太师饼”为纪念太师文忠而成立了。在汉代,张谦去了西部地区,引进了核桃,芝麻等,并出现了充满核桃仁的“胡派”。唐高宗时期,李静出门到匈奴,中秋节凯旋而归。蛋糕,李媛很高兴。他拿着蛋糕,指着天空中的皓月说:“蛋糕应该被邀请到蟾蜍(月亮)去。”然后他把蛋糕分发给官员们。如果是这样,这可能是中秋节期间月饼月食的开始。但是,“月饼”一词最早出现在南宋吴子木的红岭饼中。月饼是圆形的,被赋予团圆含义的时代是明。刘彤的《帝国首都风景》说:“ 8月15日,月亮的牺牲,水果蛋糕必须是圆形的。”田汝成在《西湖之旅志宇》中说:“ 8月15日是中秋节,人们以月饼作为传承团圆的遗产。”沉邦还描述了明代中秋节在北京制作月饼的盛况:人们都“制作月饼”。剩下的剩饭大小不一,被称为月饼。市场甚至用水果作为馅料,巧妙地命名了,一个蛋糕就值几百美元。”巧妙的蛋糕制造商进行了令人惊讶的翻新,并在月饼上做了各种花样,彭运章。符号被描绘成玉兔窑的寓所;月亮宫殿的蛋糕由银蟾蜍和紫色的宫殿阴影制成;一对蟾蜍兔子挤满了人,对Chang娥偷药的年份感到遗憾;孔老玉初留在丹燕。”
在清代,中秋节吃月饼已成为一种习俗,生产技能也越来越高。清代袁枚介绍了“随士园食品清单”:“酥饼月饼里盛满了松子,核桃,瓜子,冰糖和猪油。这种食物不甜而不香,软而不油腻。异常。”北京的月饼前身是志美斋系。全国有北京,天津,苏州,广州和潮州五个风味系列,中秋节前后出现了许多当地民俗,例如江南的“卜庄园”:切成月饼。大,中,小三块砌在一起,最大的一块放在底部,即“冠军”。然后全家都掷骰子,人数最多的就是冠军,然后大吃一顿。其次是寻花游戏和娱乐游戏。