舌尖上的宁波

2020-11-09 22:39:21 64

“走遍世界，不如阿拉江下”，指的是我的故乡宁波。我的家乡不仅美丽动人，而且因为她的独特风味。

一起吃晚饭吧！这时候桌上总是有一个红酱蟹，这是宁波的特色菜。红色奶油蟹的生产也很特别。首先将新鲜的螃蟹洗净，然后将它们与白葡萄酒和盐水按一定比例混合，并腌制一段时间。螃蟹慢慢变黑后，将其均匀切开。最好用热的红蟹膏。是的，白色，嫩滑的蟹脂咸而柔软。用米醋蘸一点，然后咬一口。美味的味道会立即在您的口中融化，留下无尽的回味。

我最喜欢的是奶奶制作的桂花糕。当桂花开花时，祖母会去公园收集一些桂花，然后放在阳光下。几天后，桂花中的水会慢慢蒸发并逐渐变干。然后奶奶在桂花上撒些糖，放进锅里，加水蒸一下。蒸熟后，在糕饼粉中撒上桂花，以便从烤箱中取出新鲜的桂花糕。那时，桂花的香气弥漫整个房间，仿佛浸入了桂花，甜美而清新。当我已经“唾液3,000英尺”时，那只贪婪的小猫迅速拿起了奶奶制作的桂花糕，放进了他的嘴里。它柔软，蜡质，柔滑，柔滑，非常Q炸弹，混合有桂花的独特香气。 ，感觉就像整个秋天。每次在这个时候，我的奶奶总是看着我的“猴子焦虑”饮食，笑着对我说：“啊，我的蟒蛇，慢慢吃，慢慢吃，没人会抓住你。”

实际上，除了红j蟹和桂花糕外，宁波还有很多美食。欢迎来到我的故乡宁波，您一定会满腹回家。