故乡的端午
2021-01-01 03:23:03 38
“每个假期，我都会想到我的家人。”我不仅想到我的家乡，还想起我小时候的回忆。
每次端午节，外婆总是会煮一盘菜，像珍宝一样放在大圆桌上。最引人注目的是我自己腌制的咸鸭蛋。
奶奶的咸鸭蛋非常特别。鸭蛋应浸泡在米醋中20分钟以上，然后再进行腌制消毒。鸭蛋从醋中出来后表面仍然湿润，便在盐堆中滚动。这是我最喜欢的家务之一。我可以边玩边玩，每次都盐。最后将这些鸭蛋放入黑色塑料袋中。在端午节上，奶奶会在桌子中央放一盘蒸鸭蛋。
刚切好的鸭蛋还在蒸，蛋黄是红色的，里面有油，让人流涎。
奶奶不仅自己腌鸭蛋，还自己做饺子。邻居们喜欢吃被奶奶包裹的饺子。有一次，邻居的叔叔甚至拿出一堆培根，让奶奶把它包起来。奶奶笑了，她皱着的脸泛红了一下，说道：“好吧，好的，你可以带几个袋子回去。”祖母非常熟练地制作z子，她灵巧地将手放在ong子上。随着馅料的进出，在短时间内，有角的ong子就成型了。而且我很想尝试，但不仅弄脏了，而且浪费了原材料，但没有一个是成功的。奶奶笑了，而不是生气，每次都让我脸红！
到了晚上，我奶奶会用艾蒿和青蒿来煮我的洗澡水。药香弥漫整个房屋，令人耳目一新。
洗完澡后，奶奶用纱布包裹着银手镯，然后放上煮熟的白蛋。在身体上滚动，说它可以消除身体上的水分。
至于其他，我现在都不记得了。我只知道咸鸭蛋和饺子，这两个也是我的最爱。尽管鸭蛋不是书中所写的：筷子戳了戳，红油发出吱吱声。但是我所做的远远不只是山海美食。
现在生活在这样一个快节奏的大城市中，假期气氛越来越弱。我忍不住想：有多少人像奶奶一样做自己的咸鸭蛋？而且我也从超市购买鸭蛋，不再有奶奶腌制的味道。恐怕只有回到家乡才能尝到这种味道。
