端午情浓
2020-11-21 15:50:09 101
在端午节,当我提到这三个词时,我想到的第一件事是“ Z子”。 “五颜六色的绳索”和“雄黄葡萄酒”都在它的后面。那些小巧的rice子,在熟练的女人的掌控之下,已经变成了另一种外观。味道完全不同。
作为北京人,当涉及到这种节日时,家里的老人不得不打包很多ong子。自己吃,把它给邻居,以浓郁的dump子味和浓浓的feeling子感。这不是“伟大的礼物”,但它总是使人们背诵一点感情。 ong子的口味取决于地区。豆沙,大枣,新鲜的肉,蛋黄,咸和甜是不同的。爱是密不可分的。
祖母被整个家庭认可为制作z子的大师。稀薄的芦苇叶交织成两层和三层,形成一个小漏斗。将糯米和枣放下,然后用棉线捆扎成ong子。在整个过程中不要眨眼,否则您将看不到a子的形成。我曾尝试用竹叶包裹,但谁知道它比薄的芦苇叶更好。整个z子似乎病了,虚弱了,仍然处于混乱状态。
随着我的长大,祖母的身体不再像以前那样强壮,她不能再自己制造一大罐of子了。我再也没有见到饺子的“奇观”。每当端午节到来时,爸爸妈妈仍然会把the子带回家。但是,奶奶包裹的such子没有这种味道。香气是水煮的芦苇叶的味道。这是奶奶内心的味道;她尊重每个节日的滋味...
我永远不会忘记这种爱,包裹在三角形triangular子中的of子的爱,以及这个奶奶的深情。