老门东里的南京味儿
2021-01-15 19:27:09 24
我茫然地看着工作表,想知道如何制作新颖的民间PPT。突然,父亲的话打断了我的念头:“还是带你到东边的老门找灵感?” “好的!”我高兴地跳了三英尺高:“我想去!”所以,我父亲和我踏上了寻找民俗的旅程。
值得一提的是东边的老门,这里非常热闹,到处都是游客。你看,这里的小贩拿着一串清晰而诱人的蜜饯山楂,在南京老方言中大声喊叫。那里的小摊上挂满了精致的小马,吸引了很多人。一个受欢迎的摊位吸引了我的注意力,我挤进去看看。原来是南京梅花糕的特色小吃!
蛋糕大师熟练地将准备好的面糊均匀地倒入19个李子形的模具中,一个白色的锅,就像冬天的大雪一样。工匠大师拿起一锅豆沙,在“雪”上倒了酱。然后,他sc起另一勺面条酱并撒在上面,酱立即覆盖了一层乳白色的面纱。主人然后拿起一壶红枣,并在壶的表面上跳动双手。一段时间后,每个模具的中心都充满了深红色,就像镶嵌在白玉上的红宝石一样。最后,主人撒上五颜六色的水果和蔬菜条,到处都是翠绿色的葡萄干,白色和可爱的小元宵节……围观的人群对此表示了low贬。
“嘿!”大厨盖好锅,开始加热。很快,在所有人的期盼中,梅花蛋糕新鲜了!最初的雪白面糊变成金黄色,上面有水果和蔬菜条,葡萄干,红枣和小灯笼装饰。大锅梅花蛋糕看起来像是一件精美的艺术品!
“给我一份!” “我也要一份!” ……在几分钟之内,一大盆梅花饼被“抓住”并倒空,主人的黑脸露出简单的笑容。我突然反应:“哦,我实际上没有买它!看来我必须等待下一个锅。”这时,父亲高兴的声音传来:“云飞,任务完成了!”原来,爸爸已经用过相机了。主人的一系列动作被完全捕获。
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沐浴在日落的余辉中,我们在回家的路上走了。李子糕的糯米香气仍弥漫在我的嘴唇和牙齿之间,那就是my绕在我心中的南京风味!