我学会了做鸡蛋包饼

2020-12-04 11:04:57 30

我昏昏欲睡，闻到房间里煎蛋的气味，所以我从楼上跑下来，直接问妈妈：“你早上吃煎蛋吗？”我的母亲回答：“是的，你怎么知道？”我说：“你的煎蛋卷的味道充满香气。我问楼上的味道。你能教我明天做吗？”妈妈欣然同意。

第二天一早，我叫醒母亲，请她教我做蛋卷。我只是在早上醒来，我的大脑仍然半休息，很困，但是我很感兴趣，一点也不困。这些成分用于制作煎蛋饼煎饼：3个鸡蛋，500克水，250克面粉，100克绿豆和50克碎肉。

第一步是炒荷包蛋：我将油倒入锅中，将鸡蛋从一个小孔中敲出，然后放入锅中。发生事故了我把鸡蛋放得太高了，当鸡蛋掉进锅里的那一刻，锅子爆炸了，使我一团糟。我的母亲急忙说：“不要把它放得太高，放低并轻轻地移动它！”我又拿了一个鸡蛋，按照妈妈的方法煎了一个金黄的水煮蛋。

面糊的第二步：将水和面粉混合成非常薄的面糊，比例为2：1，水是面粉的两倍。将鸡蛋加到面糊中使面团变软。

第三步是炒面条：用大勺子将3勺面糊铲入锅中，甚至连面糊也都知道，后者知道面糊粘在锅铲上，无论如何我都不能抖掉我怎么摇它。取下它，突然我闻到烧焦的味道啊，面团烧焦了！我很沮丧我又捞了三勺面糊，放入锅中。我用力太大，面糊破裂，不再形成。我不耐烦地看到两次失败，但我努力调整自己的心态并重新做一次。这次我学到了教训。我没有使用任何武力或关心。我没有太多，我炒香面条。

我加了荷包蛋，“绿豆和肉末”的炒面，然后加了我喜欢的调味料，包好，然后自己吃了香的面，心想：妈妈每天都为我们做饭，好辛苦！