小杨生煎

2021-01-18 15:14:30 22

中国有很多著名的小吃，例如：排骨年糕，北京烤鸭，四川凉皮……不计其数。今天，我在这里向您介绍上海的特色小吃！

声剑是声剑Man头。上海人习惯于称“包子”为“ man头”。同时，由于生面团是用非发酵的方式制成的，因此生炸jian头以生面团命名，称为生煎。它是中国南方的传统小吃之一。它以面粉和肉类为主要成分，再加上洋葱，生姜和其他辅助成分。

在周末的早晨，我们去了小阳圣剑餐厅吃早餐。我看到几个穿着工作服的叔叔和阿姨在玻璃窗内的房间里忙着煎炸！他们中的一些人揉面团，一些人揉面团，还有一些馅。凭借他们灵巧的手和熟练的技术，他们将能够在短时间内包裹出一个胖胖的煎炸“婴儿”。然后，他们将这些包裹的原料分批油炸，整齐地放在锅中，倒入油，盖好锅。两三分钟后，我听到了“滋滋”的声音。主人抬起锅盖，加一点水，然后关上锅盖。十分钟后，他再次打开盖子，撒了几粒芝麻和切碎的葱。在锅里，似乎是一个一个地，金色和金色的生fried头跳出了锅。的气味和气味使人流口水！

过了一会儿，我们买的生鱼片出来了。煎小圆面包最好从锅中直接加热食用，但绝对不能食用。您必须先打一个小孔，然后慢慢冷却内部的汤，然后才能开始进食。它的底部是金色，坚硬而又香脆，而身体是白色的，柔软而疏松。我咬了一口，哇！果汁味道真好！吸掉汤，然后咬到肉馅中，它是新鲜的，并经过轻微腌制，咀嚼时带有芝麻或大葱的香味，味道真的很好！