白醋泡鸡蛋观察日记
2021-02-04 09:58:19 53
10月1日，星期六，晴
几天前，钱老师在课堂上问我们：“如果把鸡蛋放在白醋里会怎样？”教室突然爆炸了，同学们聊了很多声：“也许会煮熟！” “外壳会变软。” “不，对，贝壳会掉下来的！” “不仅蛋壳会掉落，蛋黄和蛋清内部还会变成水状并流出！”我津津有味地听着那一面，心中充满了好奇心。我真的很想亲自做。
我高兴地将白醋慢慢倒入杯子中，然后拿了一个鸡蛋，小心地将其放入白醋中。鸡蛋正要游向杯子的底部，但在其中途，它又漂浮了起来，露出了一个壳，就像一个漂浮在白海中的小岛。我轻轻地将蛋壳推入白醋中，但是鸡蛋又出现了，好像是在看着外面的世界。一段时间后，鸡蛋上出现了许多小气泡，从远处看起来像猕猴桃。我从这些信息中知道，蛋壳的主要成分是碳酸钙，因此，将其浸泡在白醋中会引起化学反应，并且所产生的物质中会存在二氧化碳气体。我非常期待明天会发生什么变化！
10月3日，晴天，星期一
今天，我看不到鸡蛋的任何变化，但是鸡蛋周围的小气泡变得更大了。我用手触摸了鸡蛋，然后触摸到该位置后看到了气泡，并带来了一块薄如丝的深黄色“纸”，中间有大小不一的小孔，非常漂亮。我碰到的地方变成了白色。我又洗了个鸡蛋。鸡蛋立即变白了，但是鸡蛋上的装甲并没有完全被白醋打碎，而且有点硬。
10月6日，星期三阴
我去观察鸡蛋，发现鸡蛋穿着白色的衣服，鸡蛋又是又圆又圆。鸡蛋上的装甲被白醋完全破坏了，它很柔软，像棉球。
10月7日，星期四，毛毛雨
鸡蛋已经很白了，表面上有一些网状图案。把它们放到灯下发光啊！奇迹发生了！它看起来像金色的月亮，看起来像一个神秘的宇宙星球，它是如此美丽！当您滚动鸡蛋时，您可以看到蛋黄在内部移动。轻轻扔吧，eh！鸡蛋像弹力球一样弹跳，很有趣！突然，我脑海中浮现出一个奇怪的想法：即使煮熟了，这个鸡蛋还能煮吗？会酸吗？食用时会发出“咯咯”的声音吗？这一系列问题一直困扰着我。将鸡蛋浸泡在白醋中，这个实验真的很有趣，让我知道如何注意一切。
