我的大厨爸爸

2020-12-02 11:01:51 95

据我所记得，只要爸爸在家休息，他就必须负责烹饪任务。爸爸非常喜欢做饭，他做的每种菜色，香，味俱佳。他喜欢看到我们把他所有的菜都吃光了。此外，我认为我父亲在烹饪方面特别有才华。用他自己的话说，只要他吃了这道菜，他就可以做到。他称自己为一家之主。这种“厨师”使我们经常在食物上大饱口福。

周日又来了，爸爸一大早起床买菜。哈，有我最喜欢的小龙虾！爸爸把小龙虾放到池塘里，装满水，说是他让小龙虾吐出了污垢。我看到爸爸买的小龙虾全是蓝色的。他告诉我，绿色小龙虾是最好的，最肉的，当然也是最美味的。即使它们不如带有大钳子的红虾那么大，它们也充满了肉。一个小时后，爸爸拿起刷子，一个又一个地清洗了小龙虾。

准备工作完成后，“厨师”戴上围裙开始烹饪。我最喜欢从侧面观看。我看到父亲加热锅，倒油，然后放入各种调味品，葱，姜，大蒜，八角茴香和类似的叶子，然后将它们炸在一起，使它们散发出一种香味。然后，他迅速倒入小龙虾，然后将其炸熟。我看到小龙虾慢慢变成红色。然后，爸爸加料酒，酱油，盐和少许糖。翻炒后，倒入沸水并盖好锅。很快，我闻到了芬芳的气味。它已经出锅了，红色小龙虾的颜色很吸引人，我等不及拿起它品尝了。肉又紧又香，味道很好。

爸爸用切碎的胡椒粉，山药木耳，卷心菜丝和番茄鸡蛋汤做成了最喜欢的鱼头。我们一家人围坐在餐桌旁，吃得津津有味。 “厨师”还告诉我不要挑食，不仅要小龙虾，而且要蔬菜，这样我才能有营养。

有个“厨师”爸爸真好！