我爱家乡的地瓜丸

2020-12-21 04:59:09 27

我的家乡在南安，我喜欢家乡的地瓜。

冬天来了，田间的地瓜吸收了养分半年，然后慢慢长大。爷爷把它们一一分解，然后我一个一地挑进竹篮，然后运回家。奶奶摘了两块，开始做我最喜欢的红薯球。这是美味的小吃。

首先取两片红薯，去皮，然后放入锅中蒸熟。煮熟后，加入一些糯米粉，将其混合在一起。这是用于制造皮革。

馅料通常用花生糖调味。炒花生应在低热量下连续搅拌，以使花生酥脆。将花生去皮并研磨，加入一些糖，以完成馅料。

我们现在开始包装地瓜丸。捏一块皮革，将其滚动成一个圈，用力按压以包裹一匙馅，然后将其轻轻捏成一列，即可完成。

将油倒入锅中，加热至略有气泡，加入地瓜丸，将热量调至最低，然后煎至地瓜丸变成金黄色，即可食用甜美可口的地瓜丸。