腊八的粥，初七甜

2020-12-31 04:03:21 49

我仍然记得，当我还年轻的时候，成年人就害怕新年，而当他们进入农历十二月时，他们开始担心自己的尴尬年会如何。当时，没有比现在更好的了。称重半斤肉时，您必须捏手指以进行仔细计算，更不用说拉巴节的十八种成分了。奇怪的是我们的房子很棒。每年腊八过得很愉快。

在我遇到的那些困难时期，一碗甜糯可口的腊八粥可以说是难得的美味。在第八天的第八天的前一天，我会非常认真地做作业。直到深夜，妈妈满意地对我说：“早点睡。明天我会为你煮腊八粥。”我假装不愿离开。他收拾好书包，爬到床上，偷偷地躲在床上玩。农历十二月份有三个“八”，分别是第八，十八和第二十八。最有前途的是这首拉巴-已经等待了一年的美味食物将在深夜之后终于尝到。多么满意！

怎么这么容易入睡！缩在床上，偷偷地望了望，除了中间的三间平房，外祖父住在东房间，我的父母和三口之家被挤在西房间。所有大小的东西都在这个小房间里。完了：妈妈教我在四音桌子上写字，看着爸爸，用一块木头为我在房间门后开枪，在前面红色漆木踏板的一侧上用藤条。的床上喂了十二只黄色的嫩小鸡…………第二天，妈妈在这把红色漆木踏板的旁边为拉巴准备了食材-

白天，将去除细沙粒的白糯米过筛并放在搪瓷盆中盛放；旁边是一个破裂的水勺，上面放着几只我祖母产的红皮肤的花生，这些花生是我自己动手种植的。是的，味道很纯正。红花生可以隐约地看到一个小扁豆，这是秋天后麦田旁边的水杉树下专门用来盛装的扁豆，专门用于在农历十二月制作三个腊八粥。他们是她精心挑选的品种。他们又大又丰富多彩。中间也有一些大豆和绿豆。当我看着侧面时，那是整个拉巴粥最吸引我的地方。

没有黄色和白色的圆形莲子，没有甜而粘的龙眼，没有脆的大麦仁，没有营养和美味的核桃，一个带有各种cow豆的灰蓝色小塑料锅足以让我垂涎：最大的黑色被称为“黑豆”。尽管很大，但它也是这里最难吃的一种。如果您咀嚼沙沙作响，那是无味的。红豆自然地被称为“红豆”。韧性，只是一口糯米粥在你的嘴里真的很美味，但是有时候你会遇到破碎的“红豆”，它经常被昆虫吃掉，而且味道更糟；还有米白色的“白豆”，墨子的“紫豆”，绿色的“绿豆”……我带来了一碗腊八粥，但是我在碗里找了“虎皮豆”。一种of豆，身体上有深红色的斑点，它很瘦，长而圆形，饱满，不像“黑豆”那么魁梧，但它不会失去其优美的姿势。那个碗，我感到非常高兴！在那个年龄的时候，我一直顽固地认为这是cow豆中最美味的。现在我想起来，我不知道它真的是最好的，还是因为它的独特外观直到今天，我妈妈在做腊八粥时还是忍不住拿它，用筷子看也很有趣。

糯米弄湿后应慢慢浸泡。大豆和绿豆需要浸泡半天以上，花生需要在水中浸泡半夜，而cow豆则需要从前一天晚上到第二天浸泡，因此母亲仍然需要忙碌至午夜。我偷偷地在床上的缝隙里偷看，看着妈妈从里到外忙碌的身影逐渐入睡。我知道，拉巴的粥肯定会在今年第七年的安静夜晚酿造。陶醉...