南翔小笼包

2020-12-24 14:32:39 48

农历十二月二十八日，我的一个同学和两个母亲和我去了一个我们渴望已久的地方-上海南翔Steam头店。

我们终于在拥挤的豫园元宵节上找到了标有“南乡Bread头店”字样的商店。在门口，人们排成长队，我们迅速排好队。

半个小时之后，我们面前的长长的龙越来越短了，终于来到了我身边！我们找到一个座位，迅速坐下。当然，在订购时，不可能不订购著名的南翔小龙！我们订购了4笼经典猪肉饺子，1蟹黄饺子和4个汤饺子。

因为蒸的饺子是新鲜蒸的，所以速度相对较慢。猪肉饺子终于来了，但我不急着吃它们。一开始，我数了数。事实证明，正宗的南翔小龙只能有18个褶，不多也不少。在确定它是真的之后，我开始放心地进食。按照经典的饮食方式，我们必须“首先打开天窗，然后喝汤，然后再吃完”。

所以，我蘸了醋，从1.5毫米厚的皮肤上咬了一下，然后喝了一口汤，啊！味道真好吃！它完全是用肉蒸的！再加上醋，吃掉了皮肤，感觉粘稠……再把肉扔进嘴里，在地上真好吃！

现在，我已经吃完了家乡慈溪的所有山海美食，但是南翔小龙的味道还是无穷无尽！