好一道草根兔肉汤
2021-01-17 06:16:39 31
在我的家乡,基层兔汤很出名。在新年期间,每个家庭都必须喝一碗热汤。我们一家也不例外。在这一天,我们总是喝奶奶精心煮过的“精华汤”。为什么这种草根兔子汤如此受欢迎?
没想到,我在一个安静的夜晚问了我奶奶。听了我问的问题后,奶奶笑着说:“你真是个喜欢问问题的孩子。这么多年来,没人问我草根兔肉汤的起源!四个季节都很辛苦,当时白天和黑夜都造成身体精疲力尽,当时医疗设备落后,小感冒会导致致命的疾病,因此,为了补充生命力,村里的人们总是在秋天的收获季节爬上山去,一种草根,长五厘米,散发着清香的清香,这种草根的汤味不同,味道更浓。再加上家常的兔肉,放进锅里慢慢煮……”奶奶说,我的肚子大叫。 “哈哈,你想吃晚饭吗?奶奶会带你一碗汤!”
很快,一碗像茶一样厚的草根兔子汤出现在我面前。我渴望移动筷子。奶奶握着我的手说:“加点陈酿的葡萄酒,甜而不腻。”我看到一块兔子肉,好像翡翠闪着光环,明亮地呈现在我眼前,散发着芬芳的香气,我I了一口汤,真是香浓醇香!在享受汤的美丽的同时,我也惊讶于基层兔子汤的起源。难怪有人说食物里有大学的问题!我又咬了一口嫩的兔子肉,吞下后,它使我的心脏变得温暖,似乎减轻了我的学习压力!
“这种汤必须具有很多保健功能。”我边嚼精致的兔肉边问祖母。
“不是吗?这种肉汤可以增强您的身体并抵抗疲劳。今年,您将牛气冲天,结果将蒸蒸日上!”奶奶高兴地笑了。
“是的,这种汤不仅具有特殊而丰富的香气,而且具有治愈疾病和增强身体的功效!”正如我所说,我喝了兔子汤!
我心想,这种草根兔子汤真是名汤。我们必须从家乡传承这种著名的汤,然后我的祖母听说我家乡的厨师们仍在研究如何使基层兔汤更好。在他们眼里,没有最好,只有更好。这种卓越的精神也是稀有和珍贵的!
人们常常说:“如果要挖井,就必须挖直到水出来。”就像这个古老村庄的人们一样,他们追求基层兔汤的极致美味。
真是基层的兔子汤!