家乡味
2020-12-03 01:39:12 132
在每个人的心中,都埋藏着家乡菜。这道菜不如西餐那样奢华。也不像宴会那样多样化。这只是一道菜,一口美食,还有一种思想。
埋在我心中的菜很简单也很普通。那道菜与特性和独特性无关,但是每次我品尝它时,都会有一种温暖。那道菜是红烧鱼。就是这个简单的菜,甚至我曾经讨厌的菜,也成为我现在追逐的故乡风味。
我的家人不常吃鱼,因为我的母亲和兄弟不喜欢吃鱼。他们俩都不喜欢太多的鱼骨头。但是我父亲非常喜欢钓鱼。无论他工作多么忙,他总是会抽出一些时间去钓鱼。他丢下的大部分都是小鱼。如果他钓到一条大鱼,他会很高兴地把它带进来。尽管他满头大汗,但仍保持微笑。母亲带走了鱼,将鱼从鱼鳞上移开,并做了一些小小的处理,将这条活泼的鱼变成了香熏的红烧鱼。我不知道此更改的具体内容。我去过厨房看它是怎么做的,但是我还是不明白。
红烧鱼的香气涌入鼻子,诱人的颜色令人垂涎。红烧鱼被送达,但没有多少人吃过。只有在我和我妈妈匆匆吃完之后,我们才停止食用它。这道菜很简单,但是却让我感动不已。
有一次,我生病了,花了四天时间我的病情才好转。当时我的胃口不好,但我想吃红烧鱼。当我父亲听到时,他开车去街上买。但是谁知道呢,没人在街上卖它。父亲一遍又一遍地搜寻,几乎走遍了所有街道,但仍然看不到鱼人的身影,于是父亲拿起钓鱼竿,去游泳池钓鱼。一,二,三...我父亲钓鱼了三个小时,但他仍然没有钓到像样的鱼。又过了一个小时,终于抓到了一条像样的鱼。父亲跑回家,抓鱼,喘着粗气。
不久,一条美味的红烧鱼被摆在我面前。当我要吃饭时,我突然发现父亲的白发比以前多了,母亲皱着的脸在微笑。由于某种原因,我内心深处爆发出悲伤和感动,眼泪模糊了我的眼睛。
现在,每当我吃红烧鱼时,我都会发自内心的感动!谢谢爸爸妈妈!