老家的味道
2020-12-07 06:11:59 37
爸爸的故乡在乡下。由于距离长，他很少回家。但是，我们每年回家过年，那里有浓郁的新年风味，回味无穷。
当我们回到家乡时，我们喜欢早上吃些美味的馅饼，例如“巴巴”。制作“巴巴”的步骤相对简单，起初类似于制作面包。但是，用米粉代替面粉来制作，馅料通常包括泡菜馅料，绿色蔬菜馅料和红豆沙馅料。将馅料放入柔软的米粉中，放入刻有精美图案的模具中，用手将其均匀压平，然后倒出。这是一个美丽的“ baba”。
通常有两种吃“巴巴”的方法。一种用水蒸，另一种油炸。我喜欢炒，因为它味道更好。孩子们，如果您也想吃“爸爸”，可以尝试做！
在我看来，“爸爸”是新年的美味佳肴。在我父亲的心中，“爸爸”是一种美丽的故乡风味。
