温岭嵌糕
2021-01-29 14:00:05 69
温岭镶嵌蛋糕,也叫温岭礁,是温岭的特色小吃。
镶嵌蛋糕是在蛋糕中嵌入各种馅料。镶嵌蛋糕的皮肤是白色的,蒸熟的手工蛋糕,馅料是五颜六色的时令蔬菜,炒面,炖猪肉,虾仁,鸡蛋和炸油条。看,蛋糕卖主的老板从覆盖有被褥的蛋糕球上取了一块白蛋糕,将其放在砧板上揉成球,然后用手掌按,米糕变成几乎椭圆形的切片。根据客户的喜好,左手握住蛋糕,右手捡起要包装的各种菜肴,然后从底部挤压。随着手指的飞行,蛋糕被压成一个大的饺子,上面有一个孔,以便于倒入。汤真是令人垂涎。
作为早餐业的“巨人”,建浦遍布温岭地区的大门或小巷。每天早晨,只要您看到一个小摊位前面有一大群人,那一定是蛋糕摊位。
温岭街道上的蛋糕摊非常普遍,但只有少数著名的摊子,例如上书坊的水糕,贪婪街的石板,文华桥和东晖社区前的蛋糕摊。他们在城市中很有名。 。 “酒的味道不怕巷子很远。”人们通常无法解决附近的早餐问题,但要绕行很长时间才能排队。因此,这些蛋糕摊位繁荣了顾客,并且购买蛋糕的人们经常拥挤在蛋糕摊位附近以购买它们。
从人群中突围而出,拿着一筒洁白嫩嫩的蛋糕,开始了新的令人满意的一天。急于上班的人要用塑料袋包装,走路时吃饭;如果您不着急,也可以坐在商店的餐桌旁,让店主端上一碗豆腐或绿豆汤,然后慢慢享用。
温岭的嵌入式蛋糕相当于西方的汉堡包。它们方便,快捷,经济且非常受欢迎。温岭许多在国外做生意,学习和经营企业的人非常想念故乡的蛋糕。每当他们有机会返回家园时,他们都会去蛋糕摊做牙祭。如果没有机会经常回家,他们会请亲戚和朋友随身携带几瓶解决贪婪的东西。现在温岭的内置蛋糕已在淘宝上列出,这解释了人们对内置蛋糕的渴望。
温岭人对镶嵌蛋糕的热爱几乎已经成为一种文化,渗透到人们的日常生活中。