蒸糕
2021-01-01 12:47:15 33
展望未来,展望未来,烟花燃放;期待,期待,新的一年到来了。春节后的对联,悬挂的灯笼,爆竹在门前酥脆地响着,整个屋子里美味的食物和香气……海门人在新年期间要做的事太多了!最开心的是蒸年糕。念高也被称为“念高”,是“念高”的谐音,意味着人们的工作和生活在逐年改善。
??海门通东年糕与我们的有些不同!他们蒸了红阴糕,你不知道吗?来吧,大家,跟我来仔细看看!
我好朋友的祖母是地道的通东,今天邀请我们一起蒸红印糕。
奶奶拿出一套木模。上层和下层是木板,中间层是木板。她在底部的木板上撒了很多红色粉末。我猜:这是红银粉!我看到祖母拿出木尺,轻轻刮去红色墨水。逐渐地,板上出现了许多图案。我仔细看了一下,发现木板上刻有许多吉祥的图案和文字,线条中嵌入了红色粉末。我拿起尺子并急切地尝试,但只注意尺子侧面的红色粉末,旁边的红色粉末直接撒在桌子上。第二次我很小心,先撒少量的红色粉末,然后再用一些红色的粉末补充它。粉红色粉末全部嵌入到生产线中!然后奶奶拿出木格放在上面。在奶奶的命令下,我们在每格中放入一半的米粉,撒上少许芝麻粉,然后将米粉装满整个格,最后用尺子将其压扁。使每个网格充满。奶奶盖上了第三块木板,将模具上下颠倒了180度,然后用尺子敲击它。拿起上木板时,我们惊呼:“哇!”蛋糕上有许多吸引眼球的单词,例如“富陆寿喜菜”。白蛋糕衬托出红色字母,红色字母呈现白蛋糕,使人们一眼流涎。奶奶小心地取出木格,红色印章蛋糕像士兵一样整齐地排列在木板上。这时,大锅里的热水刚烧开了,奶奶轻轻地把装有红色印章蛋糕的木板放在锅里盖上锅蒸。
十分钟到了!奶奶打开盖子,随着浓稠的乳白色雾消散,红色的印花蛋糕就出来了!香气扑鼻!我迫不及待地想起来,拿起一块红色邮票蛋糕咬一口,哇!黑芝麻和柔滑的红色粉末的甜味混合在糯米糕中。好!新年的强烈味道在我口中停留了很长时间,给我的童年留下了深刻而丰富多彩的中风。
年糕不仅是节日佳肴,而且每年都给人们带来新的希望。正如这首诗所说:“人民的心是如此之高,和谐的声音使人们获得食物,正义赢得了年,为年祈祷。”最后,我祝大家新年快乐,步步高(蛋糕)将会崛起。 !