我家的拿手菜作文

2021-01-06 13:27:33 87

[第1条：我家的特色菜组成我家的特色菜组成]

在每个人的心中，我都是“美食家”，我什么都吃，所以我有另一个绰号“粉碎者”。但是我最喜欢的菜不是很多，但是只有一道菜让我一见钟情-东坡肉。

每次去爷爷吃午餐时，我都会吃东坡肉。东坡肉是我爷爷的特色菜。我爷爷第一次为我做这道菜，一口将它爱上了。

那天中午，我去爷爷家玩耍，心想：爷爷今天一定会做东坡肉，我必须去看看爷爷是怎么做东坡肉的。爷爷去邻居家卖猪肉的地方，在那里他杀猪。爷爷吃了一块最肥最鲜的三层肉。回到家，爷爷拿出红糖，白糖和花生油。爷爷拿出肉，用手拍了一下。我问爷爷，“你为什么要拍拍？”我坚信！这肉是肥肉但不油腻。此后，爷爷立即将肉切成约三厘米宽的正方形，将油倒入锅中，等待油加热，然后将肉倒入天空，爷爷用熟练的技术炒了一下肉，然后爷爷倒了半碗水，然后把肉倒入砂锅中，加入了六汤匙红糖，然后加入了两汤匙白糖，然后搅拌最后用勺子盖锅，小火煮半小时。

时间过去了，半个小时终于到了。爷爷打开锅盖，香味散发出来，使我的口水流了。我迅速用筷子捡起一块，放在嘴里，“啊！太热了！”但是，无论它有多热，都无法破坏我的进餐欲望。我咬了一口，它在嘴里融化了，咀嚼了好几次。地球上真的很美味。就这样，我连续吃了八元钱。

我的专业真的是世界上最好的！我一生中都不会缺少这道菜。

[第二节：我家的特色菜组成]

我记得小时候，母亲做鸡蛋炒饭的时候，经常在旁边看着，后来逐渐学会了。但是我妈妈从不让我这么做。终于有一天，妈妈要我煮鸡蛋炒饭。

那天，父亲出差，母亲又带姐姐去医院，所以我是唯一一个留在家里的人。

到11:30时，我的肚子饿了，但母亲仍然不见了。我打电话给妈妈，妈妈告诉我今天医院里有很多人，所以不是我姐姐。锅里有米饭，我叫我煮鸡蛋炒饭。

我迅速跑到楼下，将白米饭从锅中铲出，放入另一个锅中，取一个鸡蛋，将其打碎，然后放入碗中搅拌以备后用。然后将猪油放入锅中，当猪油气泡几乎消失时，放入搅拌好的鸡蛋，然后在一侧煎炸后，我小心地翻到另一侧。炸完两面后，我用勺子捣碎鸡蛋，然后切一些玉米和火腿，然后放入。将米饭倒入，然后煮一碗香鸡蛋炒饭。

我的鸡蛋炒饭吸引了门外的小狗，窗边的鸟儿……

过了一会儿，妈妈回来了，咬了一口我的鸡蛋炒饭，说我的鸡蛋炒饭香香可口。甚至刚从医院回来的姐姐也咬了一口我的鸡蛋炒饭。他大喊，好像在说：“兄弟的炒饭真好吃！”

[第3条：我家的特色菜组成]

外面的特色菜色彩丰富，但我们的特色菜很独特。

我记得曾经有一次，我父亲拿出一根钓鱼竿，要我和他去我们家旁边的一条小溪去钓鱼。我高兴地说道：“爸爸，我上瘾了！”他立即拉起钓鱼竿，它是如此沉重！我看了一眼，高兴地说：“今天好运，我选了一条大鱼！”

当我回到家吃饭的时候，父亲把鱼给了妈妈，妈妈开始做鱼。这时我的肚子也尖叫，唱着欢乐的歌。我看着锅，唾液已经高了三英尺。 “哇-”鱼从锅里出来了，我耐心地等待着，香味太香了！母亲放了很多香料，我的唾液很久以前就流入了河里。厨房里弥漫着一种气味，使人们无法拒绝。几十分钟后，腌制的鱼从锅里出来了。我父亲和我拿起筷子，吃完了。鱼的颜色明亮，光滑，美味。汤有点酸，有点辣。只要闻到它，就无法阻止它。我妈妈说：“外面的鱼可能不好吃，而且不新鲜。只有我的鱼是新鲜的，没有任何添加剂！”几分钟后，我们吃了一盘腌鱼。

这是我的特色菜-酸菜鱼。我说第二个不敢说第一个，营养丰富，味道鲜美。如果你下次来我家，我会请你的。