我家的厨神妈妈作文
2021-02-10 00:49:36 39
[第1条:我的烹饪之神的母亲]
李辉
你知道我为什么这样长大!因为我们家有厨师,所以她是我的母亲。
母亲有一头飘逸的头发,弯曲的柳叶眉毛,葡萄般的圆眼睛和一张小嘴。不要小看这张嘴。酸,甜,苦,辣和咸。她知道什么时候配料是新鲜的。我妈妈也有一对熟练的手,可以煮各种食物,水平和专业厨师是平等的。
要说我母亲最好的菜,我只能考虑投票赞成炖猪肉。有一次,我特别想吃红烧猪肉,所以妈妈带我去市场买肉。我看到妈妈选择了肥瘦的五花肉,它有几层,三到四层。在选择食物时,妈妈对我说:“最优质的猪肚应该超过3层,一层又肥又薄,这样您才能吃得更多而不油腻。”看着妈妈熟练的烹饪方法,我很佩服。买了肉之后,我母亲着手制作。将肉切成约4.5厘米的小块。切割后,几乎每一块都差不多大小!将五花肉放入锅中,并在冷水中煮3-4分钟。当肉中的血液煮沸时,可以将肉抽出并变白。然后加热锅,加一点油,并燃烧一点烟,加姜和大蒜直到香。将五花肉放入锅中,听“吱吱”的声音,炒一会儿,然后依次加水,酱油,冰糖,料酒和肉桂。我很好奇为什么要放冰糖?妈妈说,加糖可以使红烧猪肉的颜色有一定光泽。难怪红烧的猪肉好吃又精致!
母亲将高火调整为中火,ed了大约30分钟。红烧的猪肉终于可以从锅里出来了,肉的味道几乎把我的胃里所有的caught嘴都抓住了,我就在旁边吞了下去。看到妈妈把红烧猪肉放在桌子上,我迫不及待地拿起筷子拿起。太好了只要放在嘴里,肉就柔软,发胖但不油腻。味道真的很棒。在其他菜肴摆在餐桌上之前,我杀死了这盘红烧猪肉的一半以上。嘿,张开嘴我无济于事!
看,这就是我变胖的原因。我的母亲,做饭的神,陪伴我长大。我宁愿做个快乐的胖子。
[第2章:我的烹饪之神的母亲]
倪洁
我妈妈是厨师,她会做饭!制作的美味可口,吃过的人赞不绝口。
我的母亲既不矮也不矮,中等身材。有一头乌黑的长发,一双小眼睛,一头大大的鼻子,一双小小的嘴巴,可以吃和吃,她可以知道只要品尝它就可以在任何菜肴中加入什么调味料。她有一双柔软有力的手,上面有很多烧伤痕迹,但我母亲称它们为“授予印章”。
我妈妈可以做很多特别的菜,例如酸辣土豆丝,红烧猪肉,炸猪排,番茄和鸡蛋汤等。这些对库克大妈来说都是小事。
以炸猪排为例。母亲选择了新鲜的排骨,将排骨切成小块,放入碗中,然后加入料酒,葱,姜,盐,鸡肉精和糖,搅拌均匀。用保鲜膜盖住碗,并放置过夜。第二天,腌制后,取出,在一个空碗中搅拌鸡蛋液,并用玉米淀粉调节,用鸡蛋液包裹肋骨,用油加热锅,将其以120度放入锅中,炸至金黄两侧都出锅了。刚从锅里散发出肉味。不要说它有多香。一口在外面酥脆,内在柔软。别说有多香。妈妈每次做这道菜,我都会吃一大盘。 。 ,
我的母亲是个烹饪之神,她每天三天晚上都很忙。她在我心中是一个有能力的人。
[第3章:我的烹饪之神的母亲]
上营
我的母亲是厨师,她的烹饪技能非常好。她妈妈做的菜不仅好吃,而且看起来也不错。
妈妈的嘴巴可食。当她在外面的嘴里吃食物时,回家时就可以把它记下来,而且味道更好。母亲经常在家中穿围裙,手上有一些小斑点,有烫伤痕迹。
妈妈每天负责我们一家的三顿饭。这些成分似乎在她手中神奇。几分钟后,从锅中取出了温暖而芬芳的菜肴。看!母亲这次又做了一道特殊的菜,大盘子里的鸡,棕鸡,黄土豆,红辣椒都按顺序排列在盘子上,就像一朵盛开的花,让我想马上去做,我不愿破坏它的精致,所以我应该尽快尝试!鸡肉嫩嫩,咬一口,甜辣味散布在嘴里,整个味蕾都被激活了,我只吃了半碗。
妈妈也做蔬菜面。她采摘了所有小的绿色蔬菜,并将它们放入水中,给它们洗个热水澡。然后,她洗净并切了所有蔬菜,例如土豆,豆芽,胡萝卜和冬瓜。最后,在沸腾的水中,一会儿,美味的蔬菜面条就准备好了!简单,营养又美味。
母亲的烹饪技能是无与伦比的,她是真正的厨师!
[第4章:我的烹饪之神的母亲]
刘瑶
我有一个烹饪神的母亲。每当她烹饪美味可口的菜肴时,吃过的人都会赞不绝口。
我的母亲又高又瘦,棕色的短发和水汪汪的大眼睛,像黑色的宝石。小樱桃红嘴,特别擅长吃东西,我们在外面吃过美味的菜肴,她回家后可以把它记起来。一对灵巧的手上有很多烧伤疤痕。我经常穿工作服。工作服上有大大小小的油斑。每天我们都嘲笑妈妈,甚至连一件衣服都没有洗。但是,母亲微笑着说:“这是我的荣耀!”这让我发笑。
早上,我母亲很早起床买菜,回来后又忙于工作。中午,妈妈开始准备午餐。首先将土豆去皮,去皮后洗净土豆,然后从冰箱中取出一些胡椒粉。妈妈帮助辣椒采摘了“皇冠”,并反复清洗。最后,拿起洗净的土豆,并用右手握住。刀,用左手握住胖乎乎的马铃薯,用右手切开马铃薯,然后用左手向后切成“ chachacha ...”。一声巨响后,马铃薯变成了薄如纸的薯片。妈妈然后用手擦了擦薯片。我是如此舒服地躺在钻板上。我以为结束了。薯片突然变成土豆丝。捡起一块土豆丝,就像我们吃的龙丝面条一样,摇一摇,土豆丝似乎在跳舞,热锅,加热油,妈妈突然把土豆丝扔进锅里,用锅铲搅拌。 。在我妈妈的指导下,土豆丝逐渐从浅黄色变为深黄色。在土豆丝中加入一些调味料和大葱切碎的大葱,即可将其装饰在盘子上。整个盘子都会变色,香味会直接进入我的鼻子。酸辣的气味散发出来,我知道它很美味,而且我的口水不停地流出。我捡起一些土豆丝,塞进嘴里。酸辣味涌入我的嘴巴,打开了我的味蕾。香气遍布我的全身。辛辣使我汗流,背,酸味使劲。它张开了我的嘴,过了一会儿,我完全吃了一盘土豆丝。