学做油条
2021-06-24 23:21:14 16
今年的春节与前几年不同,因为新的冠状动脉病毒到了,令人不安的人民日常生活和各种计划。人们不再去亲戚朋友,街道不再是汽车,它反映在寒冷和清晰。人们几乎不会离开家园,与这种肆无忌惮的病毒斗争,我们也不例外。
自从假期开始,我们每天都在家,原来的巡回赛的原始计划也取消了,每天都在家中的一生,所以我想做点什么。
午饭后,我对我的母亲说:“妈妈,你教我做一个小吃!” “你想让我做什么?” “我不想吃东西,我想吃。” “但我不会这样做。 “啊,你想让我们去百度吗?”“好的。”干,我们开始百度检查信息,根据百度教程,准备所需的容器,鳞片,擀面杖,面粉,发酵粉,鸡蛋。 ..材料准备好了,开始制作一个漂流者!
在阅读百度教程后,比例非常重要,我们首先使用秤说500克面粉,将面粉放入一个大碗,玩鸡蛋,搅拌良好; 6克酵母用温水,在面粉中,加入220g温水,倒入20克油,并将面粉倒入光滑的面团中。我说:“妈妈,你能炒炸带吗?”妈妈说:“那不是,它应该与制作面包的原则一样,也是发酵,并将面粉发酵成原来的两次。”我很惊讶,浅粉是如此麻烦,我只能等待。
一个小时后,面团被发酵成两倍,这是惊人的。我很兴奋,我终于煎炸了炸脱衣带。在学习教程的步骤后,我们在板上铺设了一些面粉,防止底层组粘,然后擦干面团,然后将面团放置在方形,然后切成2厘米。小矩形,重叠两个小卷轴,用筷子按下它,用两端都有,我们重复动作。然后它是煎锅,我们把面团放入油锅中,然后在锅里的“zi”的声音,小瓶开始变得更大,但是因为我对我母亲的经验不足,第一个油炸馅饼油炸了黑色木炭,“失败是成功的母亲!”我们互相安慰,有第一次失败,在油炸炒炸棒的过程中,我们不断地给油炸馅饼,没有人,慢慢下降,变得金色,“成功!”我兴奋地叫了。小馅饼炒,每一个都是胖,金色金色,看到我下降,拿起口,香,美味。
事实证明,香味和脆弱的薯条是这样的,我真的受益匪浅!吃自己,我的心是美丽的。