做麻糍
2021-02-05 05:14:39 21
自清明节以来已经过去了很多天,我经常回想起在我奶奶家做麻making的场景。
我记得那天,我们很多人赶到了祖母的家。当我们到达奶奶家时,正在沸腾的奶奶笑着迎接我们。水烧开后,奶奶迅速将洗过的蔬菜洗净倒入,煮沸后迅速取出,放入筛子中沥干水分,然后将蔬菜拧干。然后,祖母将前一天晚上浸泡过的糯米蒸熟,然后蒸后放在青菜石砂浆中。
这时,小祖父的脚呈八字形。他拿出石杵,轻轻地撒了糯米。叔叔一侧翻了个身,然后用力将大米和绿色捣碎,然后将它们捣碎在一起。我旁边的人以为这很有趣,就急忙说:“我要砸,我要砸,让我试试。”姑姑一撞,石楚就被卡住了,她无法将其拔出,脸红了。姨妈说:“我真的好累,原来这么美味的年糕太累了!”
最后,将糯米捣碎,变成柔软,粘稠的绿色糯米饭团。奶奶迅速在面板上撒上松花粉。叔叔迅速地用双手将糯米粉拿到面板上,然后撒上一层松花粉。他拿起棍子,在糯米饭团上用力滚动,变成一个大圆圈,就像一个大的黄色圆盘,然后用菜刀慢慢切成碎片。我们一起吃了香软的麻mo,奶奶家的院子里回荡着笑声。