奶奶的腊八粥_700字

2020-10-08 21:00:08 59

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阴历十二月初八是我国传统的腊八节。在这一天，该国大部分地区仍保留着吃腊八节粥和浸泡腊八蒜的传统习俗。

每年的这一天，奶奶都会为我们煮一锅腊八粥。那天早晨，祖母带着一袋装满蔬菜的袋子回到家，开始在厨房忙碌，告诉我的父母和我下午一大早回家喝拉巴稀饭。传说在古代，这是因为在阴历的腊八节，恶魔总是出来吓scar孩子们。但是，这种邪灵并不惧怕天地。只怕红豆，所以有句俗话说“红豆”杀死鬼。因此，成年人使用红（红）豆，绿豆，花生和葡萄干制作拉巴粥。这是八宝粥。我祖母的腊肠粥更加丰富：有大米，胡萝卜，蔬菜，花生，大豆，莲子，银杏，豆腐，木耳，红枣等成分。过去，当奶奶煮腊八粥时，我总是在旁边看着它。向锅中加入足够的水，首先将大豆，莲子，银杏，绿豆和花生煮至半熟，然后将米和少量糯米一起煮沸。用高火煮粥。大米说，当大米开花时，外婆会加入蔬菜和胡萝卜，豆腐等，然后用慢火煮沸，边煮边搅拌，这样粥就不会糊糊了。看着一锅色彩缤纷的芬芳腊八粥，您将立即流涎，用勺子sc一点粥，然后仔细品尝。这会让您感觉这不是稀饭，而是一个小小的豆子展览。尤其是豆子的清新香气和米饭的香气，真是难以形容。

傍晚，我们一家人喝了腊八粥，并谈论腊八。奶奶说我姑姑的家在山东，他们每年仍然把大蒜浸在腊八上。在新年前夜，大蒜不再是白色的，而是绿色或黄色的。 。绿色的大蒜清澈透明，像无暇的祖母绿，黄色的大蒜味道甜美，但我们四川人并不怎么吃。听完我的奶奶后，我对奶奶大吼大叫，教我做腊八蒜。奶奶帮不了我，教我做腊八蒜。根据祖母的指示，我从橱柜中发现了各种大小的不透气的罐子，然后将大蒜去皮并放入罐子中。最后，我把醋放在密封的罐子里，盖上盖子，然后把一罐拉巴大蒜放到坛子里。我的姨妈今年在这里，我想给她一个惊喜！

四川省德阳市洛江县万安福和希望小学三年级：叶玉星