红烧肉

2020-11-03 07:32:36 26

飘来一阵香气，心里狂喜，大概是我母亲又在煮炖猪肉。

我跑出房间，在桌上看到一碗红烧猪肉。蘸在酱汁中的肉稍微透明，并伴有一些煮熟的鸡蛋，这使人们垂涎三尺。我等不及要轻轻地拿起一块。把肉放在嘴里，一种满足感充斥着整个身体。嗯，脂肪到达嘴时就会融化，进入嘴后就会变成油。皮肤的韧性非常好。更令人惊讶的是，瘦肉并不老。吞下所有东西后，只剩下我一个。我所钟爱的脆脆的软骨使我反复咀嚼，我一直在享受它。

我记得过去。那时，我看到妈妈做红烧猪肉，将排骨切成小块，放入沸水中烫成白色，将白肉块放入冷水中。这时，将油倒入热锅中，放入肉中，倒入淡酱油，然后撒上葱花和姜末，煮一会儿。此时，煮一些鸡蛋以备后用，取下肉的盖子，加冰糖和水，剥去煮鸡蛋的壳，将它们与煮熟的肉一起倒入大碗中。行。一碗白米饭可以说：“这顿饭只能在空中享用，在世界上很少能享用到！”

我喜欢这样吃：我先用牙齿拔出硬骨头。从皮肤开始，部分地咬，然后吃一匙白米饭。如果有软骨，我一定会把它放在嘴里。玩弄它，然后用前牙将其切成段，最后用卷齿将其压碎并吞下，使人们每次流连忘返。

一碗红烧猪肉陪伴我走过了十个春秋，这使我回味无穷。它会陪伴我一生。我会永远爱着它。

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