跟爷爷奶奶学做菜

2020-11-16 06:02:42 129

今天中午，我学会了和祖父母一起煮两道菜：西葫芦炸虾和青椒炒鸡蛋。

第一道菜：西葫芦炒虾。首先取出虾，用牙签挑出里面的虾线，然后洗两次。我问爷爷：“你不能洗一次吗？”爷爷说：“洗两次就可以清洗虾体内的污垢。”我按照爷爷教我的方法仔细清洁了它。洗两次后，先将虾浸入水中。将西葫芦切成薄片，放在最高热量的锅中，翻炒两次，加些盐，然后翻炒，取出虾，放入锅中炸，盖上锅一会儿，当虾变色时，可以放一盘西葫芦虾。

第二道菜：炒鸡蛋和青椒。首先将青椒切成两半，sc出青椒种子，然后将其切成小块。奶奶说这是安全和美味的，所以请再次洗青椒块。打破鸡蛋，将它们放入碗中。奶奶告诉我这很容易，但是鸡蛋不听我的话。首先他们没有破裂，最后他们破裂了，但流过我的全部。最后，我把鸡蛋弄碎了。碗。均匀搅拌鸡蛋。这项工作看起来很简单，但很难完成。鸡蛋一直用我的筷子转过身，但没有破裂。最后，在搅拌之前，手先变酸。将它们放在热油锅中。将内部炸成团，然后倒入青椒并搅拌两次，加入一些盐，然后慢火煮至青椒煮熟。

这次，实际的动手操作使我觉得做饭不是一件容易的事。我想我的祖父母做饭时会很挑剔。有时他们的味道不好。我真的不应该那样。另外，我认为今天的菜肴比平时要好得多，可能是因为我自己做的！烹饪过程并不那么有趣，而是很有趣。学习做饭很棒。看着您自己做的菜，我​​的心中蕴含着一种难以形容的喜悦和成就感！