关于美食作文
2020-11-29 08:12:56 32
舟山Portunus蟹
我祖母的房子在海边。咸海风和美味的海鲜是我最直接的记忆。不,在钓鱼季节结束后,祖母就等不及要寄一盒海鲜了:到处都是金黄色的小黄花鱼,有如剑的鱼尾,我最喜欢的食物是穿铠甲和挥手。大澳游泳蟹。
妈妈用牙刷刷了螃蟹的壳,然后放入蒸笼中蒸了。不管蒸螃蟹有多么简单,实际上都有一个窍门:锅中没有加水,锅底上放了几棵白菜叶。卷心菜叶子上有很多水,所以蟹油会被蒸掉。抬起螃蟹的白色腹部,使螃蟹壳中的黄色不会流出。由于螃蟹相对较大,因此需要在高温下蒸12-15分钟。关闭暖气后,请勿立即取下盖子。此原理与of头相同,如果立即打开盖子,它会收缩并变薄。
最后,将螃蟹蒸熟并准备食用,我的唾液几乎散发出来。我母亲挑选了最大,最重的那只给我:“吃,小猫。”我用一只手压住蟹腿,另一只手抓住蟹盖。当我拿起它时,蟹壳打开了,香味溢出了。接下来,我折断了螃蟹的腮,然后将螃蟹切成两半。白蟹肉嫩嫩。我将其剥离,浸入醋中,然后放入嘴中。这很美味!
然后我提出了一个好主意。我先将大Ao分成两部分,然后用筷子将肉p出来。这个大AO曾经雄伟壮观,但现在它只是我口中的美味。 !很快,桌上放着一堆破裂的蟹壳,但是我的肚子饱了,我感到很满足。我擦了擦小嘴,闻到了手的味道,有腥味。
菊花黄,蟹脂大,秋天美丽,收获季节。我更喜欢它,因为这个季节的食物。