制作月饼
2020-11-29 09:33:32 32
在星期六的下午,我们跟随王将军制作月饼,当然,我们不能不吃东西!
我们走进商店后,货架上有很多月饼。估计一段时间内将不会计算在内!其中有些比脸大,有些比拳头小!它们的大小和精致程度各异。
我们再次走进另一个房间。里面有一张长长的桌子,上面覆盖着防油纸。这是我们制作月饼的地方。
开始做吧。让我们先将枣泥打成球,哦!顺便说一句,先洗手!然后,将白色面团揉成小球,然后用手拍打成一个比手掌小的小圆形蛋糕,然后将揉好的枣泥放在上面。用一根手指按下大枣酱,用一根手指将蛋糕提起,一圈又一圈地捏,直到口被密封。完成后,将其滚动成一个小球。
我看着别人,有些人做得很好,但是有些人呢?枣泥耗尽了!哈哈,真有趣。
两位张大师又带来了两个模具,将它们放在摩擦过的球上。一只手按下并用另一只手指提起。看!一个可爱的月饼出来了!但是有些学生的月饼被压碎了!太可悲了!
完成了!看在你手中啊!都是油!洗手!
张大师将月饼放在烤箱中,顶部为230度,底部为180度。烘烤15分钟后,将其着色,再烘烤10分钟,然后擦拭鸡蛋,再次擦拭,然后烘烤5或6分钟。我们一直在等待,虽然只有5到6分钟,但是感觉太慢了!
烤好了!有点热,让它干燥一会儿就可以吃了。我们大家都不愿吃东西,让主人把它装在袋子里,与家人分享我们的幸福。
在回来的路上,我小心翼翼地握着它。回去后,我拿出一个小叉子,轻轻地挖了一下,放进我的嘴里啊!这真是太好吃了!
我的嘴不仅甜,而且我的心也很甜!