何时再品那人间至味
2020-12-25 05:48:46 25
在老房子的前面,那是一英格微笑的人,华发刷着脸,手里拿着糯米,是我的祖父。
芬芳,柔软,甜美,带回我的故乡。我的第一个记忆是从那里开始的,长长的筷子,外面有白花的糯米饭和里面的五色干果。就像那个时代的回忆,那么美丽而闪耀。
那个时候,我最喜欢吃糯米,没有糖,香气十足。在新年前夜吃碗绝对是新年的快乐。即使不是旺季,我也要平时吃饭,我纠缠着爷爷的手,眨眼一眨,很快就会有另一个碗。当我跑到床上时,一些伴侣看电视或玩游戏。我不知道有几个下午,白米饭,五颜六色的水果,多么美好的回忆。
找到一些干果听起来很容易,但是却很难采摘,这当然是我后来发现的。制作糯米时要格外小心,其中最流行的干果是枸杞。枸杞果不小,它们必须大,才能使它们既美丽又甜美。我祖父经常做的是拿起几只干果,然后将它们揉在手上。大手破了很多洞,多年的沙子被沉积了。无论水果好坏,您都可以一眼看出这些水果。随着一只手掌的张开,已经出现了大而饱满的枸杞。我怎么不欣赏爷爷的技术?
红枣,枸杞,龙眼和山楂全部放入白米饭中。将其压碎,混入大米中,然后涂上一层白糯米。蒸熟后,取一汤匙,从白色变成粉红色,粉红色和粉红色。一层又一层地包裹着热量,使我的眼睛模糊不清,也遮盖了我正在看的那个老人物。
我仍然记得爷爷在厨房里有多忙,手脚整齐,他似乎不需要思考。令我着迷的是动作和口音。爷爷做糯米饭时,他喜欢哼一些未知的老歌,微微slightly起眼睛,不时带出节奏感。在蒸米饭,踩脚和用筷子敲打碗之间,别说它有多美!那时,它似乎还年轻,无敌,生命力不竭。
但是现在不如以前。爷爷站着,看着沸腾的水,发呆,不知道他在想什么。我打电话给爷爷,可是爷爷转了一个不同的方向,说,我在做什么?爷爷并不疯狂,但缺乏方向感。哼着茅草棚的爷爷似乎躲在无尽的时间里。 “粉扑”消失了,世界上最美味的味道也消失了。
余热缠绵,似乎有一首老歌,一首熟悉的旋律,大手和五颜六色的干果被它们摩擦。您什么时候可以品尝到世界上最美味的口味!