湘味

2020-12-24 21:45:06 25

周末回家时，我听到母亲在耳边说：“田先生写的文章真好，这是我母亲小时候的回忆！” ！妈妈的童年记忆？有趣的是，拿起电话，点击了文章，然后专心地看着它。

“蘑菇采摘小姑娘……！”田老师，这一段真是太好了！难怪我母亲说那是回忆，并写了关于冷杉的真菌！在湖南省农村，这件事是一件金事。尽管价格昂贵，但我小时候的命运还是不错的！

但是，就我小时候的最爱而言，它仍然必须是鸡冠花。田老师，你提着篮子，我提着竹篮子。在一些枯树上，总会有一些这样的小玩意。虽然数量不多，但是这条山路仍然足以吃一顿饭！鸡冠小，最大的是拇指的大小，而且很小。我叫一顿饭！太大了，不能和其他菜一起炖！它只能炸，但仍然是我的最爱！

还有我的最爱香肠之一。奶奶熏了它，使它充满了颜色，气味和味道。当您叮咬时，油会流出，然后，香气，辛辣和大麻会充满您的嘴巴。用于制作香肠的胡椒非常特别。祖母总是只能自己种植，采摘，干燥，磨碎，放入切好的肉中，再加入生姜和湖南人引以为傲的朝天辣椒。 ，这个公式很完美！我不知道它在广东灌肠用的是什么。在湖南，肠衣绝对是家猪的小肠！这么好的食材真的很美味！

冷杉木耳，鸡冠耳木耳和腌制香肠都是我的最爱。他们都是原始的湖南风味！那是故乡的味道。每个人都有流浪者的记忆！家乡的味道是无止境的！费老你怎么看