元宵节做汤圆
2020-12-12 11:43:42 30
“一百英里有不同的风格,一千英里有不同的习俗。”我最喜欢元宵节。尽管我不知道其来源,但是在这一天,我在家做饭和吃汤圆。今天是元宵节。我在做梦。我被一个电话吵醒了。我昏昏欲睡的眼睛看到一个人物站在我的床前,“奶奶怎么了?”奶奶生气地说:“你昨天没说,我能教你怎么做汤圆吗?为什么我现在不能起床?”当我听到它时,我立刻笑着说:“我的好奶奶,我现在就起来。”之后,一条鲤鱼从龙门上跳了起来,我起来了。
“好的,奶奶,我们第一步要做什么?”我歪着头看着奶奶,好奇地问。奶奶笑着说:“第一步,先准备原料。”然后我要了汤圆把红糖,芝麻,汤圆,水,切菜板,菜刀……放在桌子上。我开始做汤圆。奶奶教我用汤圆搭起一个“小山”,用手挖一个洞,倒入几乎等量的水,然后开始拌面条。当我开始揉面条时,由于水太多,它变得很稀,所以我加了一些面条,然后慢慢揉了一段时间,直到将汤圆揉了。然后进行填充。这很简单,就是将红糖和芝麻混合在一起,我偷了一点,味道真的很好。
放下一小块揉好的面粉,揉成小块,将其挤入一个小碗中,放入馅料,捏一下,然后揉成一团,然后将肥大的汤圆从烤箱中取出。我奶奶和我一起做的。速度非常快。包好汤圆后,祖母将一锅水烧开,将汤圆一个个地放,然后在小火上慢慢煮一会儿,直到所有白色和脂肪的汤圆都漂浮起来,然后将其排入锅中。碗到达表面时。
奶奶的汤圆甜而不腻。我把它们吞在嘴里。我觉得我的心很甜蜜。我一口气吃了六个!但是我做的汤圆差得多,有些被打开,馅料用完了。当我“生气”时,我把它们都炸成了糖糕。这就是我做的当然,消除它是我的责任,但实际上却很美味。