岐山一擀杖面
2020-12-03 09:31:57 50
我喜欢吃面条,清蒸面,鸡蛋面,番茄酱面……我从未尝试过的唯一方法就是岐山轧张面。我对此充满好奇。我真的很想尝尝什么样的面条。我听爸爸说他已经吃了。曾经很美味。因此,当我有机会的时候,我让父亲学会为我做这件事,这个愿望终于实现了。
今天我父亲在休息。他叫我为我做旗山rolling面,更何况我有多高兴!早上,父亲去蔬菜市场买猪肉,胡萝卜,芹菜,豆类和浓面条。因为这是我第一次这样做,所以我的父亲非常小心,所以我嘲笑我的父亲说:“一旦吃完就去做?这太神奇了。”我爸爸笑了。
中午,我看到父亲先开始炸酱,先将油放到油中,油热后再炸酱,将肉丁切成丁,再炒一会儿,然后加一点水煮开一会儿,它变成一碗香气。酱。之后,爸爸将猪肉切成薄片,加入一点面条,然后在水中煮沸,使它又脆又嫩。将胡萝卜,芹菜和豆类倒入沸水中后,切成丁。这样,所有的成分一切都准备就绪。然后我开始煮面条。我迫不及待地催促我的父亲。我父亲说:“要吃好吃又令人满意的面条要花很多精力。”很快,水烧开了,我父亲吃了面条。将其放入锅中,面条将在大约五分钟内煮熟。爸爸先给我一个碗,上面放炸酱,然后放入萝卜丁,豆丁和煮熟的猪肉片,当我搅拌时,我看着红色,绿色和白色,还有香酱。人们不禁垂悬三英尺。一碗of面杖就可以了。
我等不及要先品尝了,哇!太香了,肉片又脆又脆,面条很耐嚼。我从来没有吃过这么美味的面条。虽然不是正宗的岐山shan面,但比正宗的岐山rolling面好。爸爸看着我和他一起吃饭,不由得大笑起来。
爸爸的岐山rolling面杖碗让我回味无穷。下次我会让爸爸替我做。