春节包汤圆
2020-12-07 15:43:56 28
期待,期待,终于期待春节!这一天是新年的第一天和新年的第一天。清晨,我一大早醒来,看着窗外。我看到红色的灯笼高高悬挂,并举着标有“欢迎参加春节”的横幅。面对万象更新的现场,小鸟也哭了。好吧,似乎人们正在一起分享这美丽。我想知道今天会发生什么有趣的事情?
果然,一进入客厅,一股香气扑面而来。 “哇!”是汤圆。我很久没尝汤圆了。我看到了妈妈做的汤圆。刚尝了两三点,真是令人赞叹。这时,我突然想到:妈妈可以收拾东西,我为什么不能收拾东西?我也要收拾行李!
做到这一点,使饺子变得简单!我翻了三遍衣袖,回想起我妈妈以前是怎么做汤圆的,我学会了如何做。首先,我轻轻地将一小撮与水混合的糯米粉捏碎,揉成一个小球,然后慢慢地挤压,将中间的糯米粉压成一个“小碗”,放入将红豆沙放入“小碗”中,最后捏住“碗口”,做成圆形的饺子。
但是,新手毕竟是新手。发生了一些不令人满意的事情。我不知道我放的红豆沙过多,还是糯米粉少,或者“小碗”没有被适当挤压。当“班库”揉成小饺子时,馅料实际上弄碎了“碗”。看到红色的馅料即将流出,我迅速拉下了几口糯米粉,取下了一些盖子。破裂的开口再次开始摩擦,但是无论您如何摩擦,面团总是非常明显地被覆盖,就好像它是一块补丁一样。
后来,我做了很多汤圆。它们大小不一,呈圆形,椭圆形和非圆形。有些甚至有很多“补丁”。但是在我眼里,它们是如此可爱。
该做饭了!我先将水烧开,小心地将饺子放下,将锅盖放好,然后等待五到六分钟,然后将它们从锅中取出。
一分钟,两分钟...我焦急地等待着,为什么这五分钟这么慢?等到锅里倒出来真是太容易了。看着蒸的汤圆,我的唾液不禁掉了“三千英尺”。
我们一家人拿着几碗香浓的糯米饭团,围坐在桌子旁,享受美食。汤圆汤圆,团圆,希望在2018年,我们的家人能够像今天一样团聚,幸福的家庭!