赣南美食
2021-02-01 04:52:57 18
“ 56个国家，56朵花。”每个民族都有不同的习俗，独特的房屋和特殊饮食。这应该是“百英里内有不同的习俗，千英里内有不同的习俗”。说到赣南的美味佳肴，它们属于爱米果和雷茶。
雷茶的别名也叫三生堂。这是一个老白发女人提出的秘密家庭食谱。由于雷茶具有促进体液，解渴，凉爽排毒，滋阴利湿，化痰通气，健脾胃，防暑的作用，因此从此被广泛应用于民间。
甘肃南部流传着一首歌：“去东边，去西边，喝雷恰，玩哈哈，来去见家人”，可见客家人把雷恰当做重要的招待礼仪。 cha茶是一种奇特的饮茶习惯，将茶与各种成分混合并捣成糊状食用。每当客人拜访时，热情好客的主人都会拿起竹勺或木勺，将一个大碗打成糊状，并恭敬地交给客户。芬芳的热量使客人流口水。收到第一碗雷差之后，不了解山峰规则的客人会热情地喝它。但是，当客人刚喝了一点，眼神敏锐的女主人就会抬起汤匙，再次把你装满。因此，喝不完。根据当地的习俗，如果您不想在手拿完碗后再喝，那就不要再喝碗里查，而要把它放在碗里，等到您离开主人的房子。一口气喝完，然后离开。
伊美果是江西南部汉族的一种普通小吃。皮肤光滑，颜色为翠绿色，香气扑鼻，甜味苦涩，质地柔软坚韧，食物不油腻。尤其是在清明时节，到处都是野艾草，大人带孩子出去采摘野艾草，回来后，全家人一起做艾草。食物生动活泼，烹饪生动活泼，可以营造家庭氛围。因为艾美奖水果是圆形的，所以也意味着团圆。因为它们大多数是在清明季节制造的，在某些地区，它们也被称为清明郭。
emi水果的形状有点像饺子，但味道却完全不同。这个小甜点有淡淡的芬芳，看起来更像是淡淡的翡翠，在您的嘴中更加淡淡和光滑。气味是春天的甜味。
这是我们在赣南的特色菜。
